摘要:人參在中國藥用歷史悠久,更是古代帝王貴胄延年益壽、保健固本的必備補品,現如今,隨著人們生活水平提高,老百姓食用人參保健養生也極為平常,近年來中國人參產銷量均保持增長趨勢,2022年中國鮮人參產量和需求量分別達73111噸和72889.9噸,從價格走勢來看,自2014年期中國鮮人參市場均價開始逐步下降,2022年中國鮮人參市場均價降至118.9元/千克。
一、定義及分類
人參也稱“人銜、鬼蓋、玉精、神草、地精、黃精、土精、孩兒參”等,是五加科人參屬多年生宿根草本植物。喜陰涼、濕潤的氣候,多生長于晝夜溫差小的海拔500-1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中,由于根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。人參分野山參和人工種植參,市場上大部分人參都為人工種植的人參,野山參比較稀少。人工種植人參按種植方式的不同,可以分為林下參、林地參和非林地參;按照加工方式,人參可分為鮮參、紅參和大力參。
二、商業模式
1、種植生產模式
當前人參的種植生產方式以“種植基地+農戶”模式為主。由專門從事人參種植的企業建立種植基地,吸引農戶參與種植工作,有效整合農村勞動力資源。種植基地主要為農戶提供種植技術指導與集中銷售服務。相比傳統的散戶經營,該模式不僅可以提升人參質量與畝產效益,也可以為農戶提供更穩定的銷售渠道。
2、采購模式
對于大宗人參采購、長期定單采購,人參公司選擇固定供貨單位,簽訂經濟合同,明確雙方責任。經濟合同要經過供應部、質量管理部、財務部審閱后方可簽訂。除指定供應商外,供應部要儲存兩家以上供應單位的詳細資料,以備選擇,特殊情況時能及時保質、保量滿足生產所需材料。質量管理部要對供應商進行質量體系審核并作出認定,認定資料由質量管理部存檔備查。供應部建立自己的信息網絡,及時準確地了解人參市場行情,將價格情況及時反映。人參生產企業供應部根據質量管理部要求的質量標準,確定材料采購質量標準,然后科學地搜集價格信息,進行充分的比價、議價后確定訂貨價格,報批準后執行。
3、銷售模式
受互聯網發展的影響,新的人參銷售模式突破了人參傳統經營模式,豐富了人參作用領域,能夠整合人參線上線下、上游下游資源,對產品、價格和渠道實行有效地整合管理,掌握人參產品銷售的最終流向,確認有價值合作的醫藥商業公司,協助醫藥商業公司提高人參產品的醫院覆蓋率。
三、行業政策
人參屬于中藥材種植行業,這年來,國家出臺眾多政策,支持中藥材種植業規范化、規?;l展,2022年3月,國務院辦公廳發布“十四五”中醫藥發展規劃,指出:制定發布全國道地藥材目錄,構建中藥材良種繁育體系。加強道地藥材良種繁育基地和生產基地建設,鼓勵利用山地、林地推行中藥材生態種植,優化生產區域布局和產品結構,開展道地藥材產地和品質快速檢測技術研發,集成創新、示范推廣一批以穩定提升中藥材質量為目標的綠色生產技術和種植模式,制定技術規范,形成全國道地藥材生產技術服務網絡,加強對道地藥材的地理標志保護,培育一批道地藥材知名品牌。2022年3月,國家藥監局、農業農村部、國家林草局、國家中醫藥局發布《中藥材生產質量管理規范》,指出:推進中藥材規范化生產,加強中藥材質量控制,促進中藥高質量發展。
長白山山脈是我國目前唯一的人參道地產區,為將得天獨厚的資源優勢轉化為經濟優勢,吉林省近兩年先后出臺《吉林省長白山人參產業發展“十四五”規劃》、《關于加快推進全省人參產業高質量發展的實施意見》、《吉林省中醫藥發展“十四五”規劃》等政策文件,支持人參產業高質量發展。
四、發展歷程
20世紀初,中國人參種植起源于東北地區。20世紀50年代,隨著對人參藥用價值認知的提高,一些地方開始嘗試人工種植人參,并進行初步的技術探索。20世紀80年代初,中國人參種植逐漸規?;?,政府開始支持和推動人參產業的發展。20世紀80-90年代,一些地方政府在人參產區設立了人參科研機構,推動人參的科研、育種和標準化種植。1990年,中國人參產業經歷了一輪較大的發展,農民參與的人參種植規模明顯擴大。2000年人參種植業在一些地區進入產業園區建設的階段,以提高管理水平和產品質量。2010年科技與智能農業技術逐漸應用于人參種植,提高了生產效率。近年來,中國人參產業在國際市場上嶄露頭角,人參產品開始出口到其他國家。未來,中國人參產業將注重品質提升、深加工和國際市場的拓展,科技創新、綠色種植和可持續發展將成為未來的發展趨勢。
五、行業壁壘
1、政策準入壁壘
由于藥品的藥效直接影響人民的身體健康,國家在中醫藥行業實行嚴格的行業準入政策,中國對中藥生產和銷售實行許可證制度,藥品生產經營許可制度是依據《藥品管理法》、《藥品管理實施條例》、《藥品生產監督管理辦法》、《藥品流通監督管理辦法(暫行)》等法律、法規和規章所制定的一項基本制度。該制度對藥品生產經營企業實行許可管理,對藥品生產經營企業變更許可事項、許可證的有效期限與換發、終止與關閉時許可證的繳銷等,以及對藥品生產許可證的注銷、撤銷、吊銷作了明確規定。這些制度規定形成了人參行業進入的政策性壁壘。
2、資金壁壘
醫藥生產型企業屬于資金密集型企業,屬于高投入行業。首先從其啟動開始,醫藥生產企業必須通過食品藥品監督管理部門的GMP認證才能開展生產活動,而每一個中藥的生產車間都需要保持符合GMP要求的空氣潔凈度、配置足夠的精密的生產工藝設備及其他生產儀器,初始投入較大。其次,新藥品的研究和開發階段需要巨額的費用,項目從開始到結束的審批周期長,風險大。同時,中藥品牌能得到客戶的認知并建立良好的信譽要經歷漫長的過程,從營銷方式,到產品的受認可的過程都需要較大規模的投入。因此,新進入者在啟動生產、研發新藥和市場開拓等方面都要能承受足夠的資金壓力。
3、技術壁壘
中藥材行業的研發技術難度大、周期長,研發到生產到上市需要經過多重的試驗,藥理藥效多方面的評測;研發開發一個新藥品種一般需要較長時間,有的甚至長達十幾年,而此過程中需要反復的試驗和監測,需要有專業知識和行業經驗的人員對其進行不斷的完善和改良,才能讓藥品的研發過程順利進行,此外,中藥材對生產設備有很高的要求,藥品生產的特殊性對于環境的要求也極為嚴格,這些因素會使新進入的人參企業遭遇技術壁壘。
4、品牌壁壘
由于醫藥與消費者的身體健康密切相關,因而消費者非常關注醫藥質量和安全,較為信賴具有較高知名度的老字號企業、品牌企業。先進入市場的醫藥企業在生產經營過程中,由于產品療效穩定及產品定位適當等已經培育了一定的忠實客戶,借助用戶的口碑宣傳,形成良好的企業形象,建立較高的知名度,從而在市場中具有優勢,新進入人參企業往往缺乏品牌知名度,很難短期內獲得消費者認可。
六、產業鏈
人參行業產業鏈的上游主要為人參種植業,主體為參農及人參種植企業;中游為人參加工企業,主要包括人參初加工企業及人參深加工企業;行業下游主要包括中藥企業、人參產品消費者兩大類,其中,中藥企業將人參作為藥品原材料,消費者則直接使用各類人參用品,包括人參食品、保健品、化妝品等。人參行業產業鏈如下圖所示:







人參產業鏈上游為人參種植業,近年來中國政府大力支持中藥材種植業規范化、規?;l展,良好的種植和采摘管理有助于提高人參的品質和產量,進而推動整個產業鏈的發展。在市場需求方面,隨著新醫改的推進、人口數量的增長、人口老齡化程度的加深、人均收入的增加以及健康標準的提高,近年來,中國人參下游市場需求保持穩步增長趨勢。
七、發展現狀
人參在中國藥用歷史悠久,更是古代帝王貴胄延年益壽、保健固本的必備補品,現如今,隨著人們生活水平提高,老百姓食用人參保健養生也極為平常,近年來中國人參產銷量均保持增長趨勢,2022年中國鮮人參產量和需求量分別達73111噸和72889.9噸,從價格走勢來看,自2014年期中國鮮人參市場均價開始逐步下降,2022年中國鮮人參市場均價降至118.9元/千克。
八、發展因素
1、有利因素
(1)國家政策支持
中藥行業是中國傳統優勢產業,是中國未來藥品生產領域的重要發展方向,國家積極支持民族中藥材行業的發展,在制定了一系列促進中藥行業健康發展的相關政策的基礎上,還頒布實行了《中藥品種保護條例》,以推動中國中藥研制和生產的不斷健康發展。中國已在多個五年計劃里把中藥材產業列為重點發展方向,政策上給予傾斜和扶持,中國中藥材行業迎來了新的發展機遇。
(2)人口老齡化為行業帶來巨大市場需求
近年來中國老齡化程度日益加劇,據國家統計局數據顯示,截止2022年末中國65歲及以上人口達21035萬人,同比增長4.9%,占全國人口總人數的14.9%,隨著老齡化的不斷加深,人均衛生費用支出會隨著老齡化的加速不斷增加,人參在中醫藥學中一直被視為一種具有重要藥用價值的草本植物,被廣泛用于調理身體、增強免疫力、提高體力等,是中老年階層預防和治療疾病的主要選擇,因此,人口老齡化為人參行業的發展帶來了巨大的市場需求。
(3)中國人參資源十分豐富
中國人參資源十分豐富,擁有悠久的人參種植歷史,中國人參在東北、西北、華北和華南等地區廣泛分布,東北是中國人參的主要產區之一,特別是吉林、黑龍江和遼寧等省份,這些地區的氣候和土壤條件適合人參的生長;陜西、甘肅和青海等西北地區也是人參的主要產區之一,這些地方的高原氣候和豐富的自然資源為人參的生長提供了有利條件;北京、天津、河北等地也有人參的種植,尤其是在山區和丘陵地帶;廣東、廣西等地也有人參的栽培,氣候相對溫暖濕潤,適合人參的生長。中國人參資源得益于其廣泛的地理分布和適宜的生長環境,為人參行業發展提供了豐富的原材料。
(4)悠久的理論與文化優勢
中國是中醫藥的發源地,經過數千年的發展,擁有了完善的中醫藥理論基礎和豐富的臨床實踐經驗。人參在中醫學中一直被認為是一種寶貴的藥材,早在《神農本草經》、《本草綱目》等古代文獻中,就有關于人參的記載。這些文獻中描述了人參的性味歸經、功效作用等信息,為后來的人參研究提供了基礎。隨著現代科學技術的發展,人們對人參進行了更為深入的研究,對人參的深入認識為其在醫學和保健領域的應用提供了更為科學的支持。
2、不利因素
(1)企業規模普遍偏小,而且重復建設嚴重
目前中國大部分人參生產企業屬于中小型企業,企業規模小、效率低、生產設備落后、產品單一、重復建設嚴重,使國內大多數人參制造企業難以形成規模優勢,其生產和管理始終在較低水平上徘徊,同時,重復建設也造成了同類產品的價格戰,造成產品質量下降,使得國產人參的信任度降低。
(2)研發投入不足,可持續發展能力較弱
由于人參生產企業普遍規模偏小,研發投入嚴重不足,大多數企業還沒有建立自己的研發機構,還未成為企業技術創新的真正主體,其產品技術含量低,企業與企業之間產品的同質化程度相當嚴重,企業缺乏可持續發展能力。
(3)進口產品沖擊
隨著中國對外開放的深入,對國外制藥企業和產品進入中國市場管制的逐步放開,更多的國際制藥企業參與中國市場的競爭。目前,相當數量的國際制藥企業在國內設立研發中心,并加強了對植物藥和傳統中藥的研發,國際制藥企業的進入將使國內醫藥市場的競爭更為激烈。
(4)中醫藥發展相對滯后,技術標準體系不完善
由于歷史、文化背景和研究方法的差異,中醫學未能充分吸收近代科學的成果,始終保持著具有自身特點的發展方式,相對于現代醫學解決問題的能力和普及水平的快速提高顯得發展比較緩慢,也沒有形成完善的評價辦法和指標體系。中醫藥現代產業技術體系尚需健全,中醫藥理論體系還需發展豐富,在中醫藥產業化發展的過程中需要建立完善的中醫藥標準規范體系。
九、競爭格局
根據國家藥品監督管理局查詢信息,截至2023年12月23日,涉及人參產品批文799個,隨著人參保健品生產企業的增多,整個行業的產量和產能不斷增加,行業目前形成了供給相對平衡的局面,部分企業已經出現了庫存,隨著整個行業產能遠遠超過市場容量,整個行業的競爭將會不斷加劇,未來中國人參保健品行業將會形成擁有先進生產工藝的大企業占主導,中小型企業搶占剩余市場的競爭格局。
十、發展趨勢
隨著中國居民生活水平的提高,人們更加注重保健和品質生活,人參作為傳統的滋補藥,在提升免疫力、抗疲勞等方面的功效備受認可,高品質的人參產品備受消費者追捧,特別是在中老年人群中更為受歡迎。未來,人參產業將更加注重科技創新,包括人參新品種的培育、先進的種植技術的應用等。此外,人參產業將繼續推進深加工,開發更多種類的人參產品,包括人參口服液、膠囊、化妝品等,通過多元化產品的開發,滿足不同群體和市場的需求,提高產業附加值。
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