教育部發布勞動課程標準 家庭清潔、烹飪等9月起納入學段目標[圖]

義務教育是國家統一實施的所有適齡兒童、少年必須接受的教育，是國家必須予以保障的公益性事業。義務教育質量事關億萬少年兒童健康成長，事關國家發展，事關民族未來。2021年，全國共有義務教育階段學校20.72萬所，較上年減少0.36萬所；專任教師1057.19萬人，較上年增加27.7萬人。2021年，全國共有義務教育階段學校在校生1.58億人，較上年增加0.02億人，九年義務教育鞏固率95.4%，較上年提升0.2個百分點。

2016-2021年全國共有義務教育階段在校生及專任教師數

資料來源：教育部、智研咨詢整理

近日，教育部正式印發《義務教育課程方案》，將勞動從原來的綜合實踐活動課程中完全獨立出來，并發布《義務教育勞動課程標準(2022年版)》。

今秋開學起，勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。

勞動課程內容共設置10個任務群，其中有——日常生活勞動包括清潔與衛生、整理與收納、烹飪與營養、家用器具使用與維護四個任務群。

生產勞動包括農業生產勞動、傳統工藝制作、工業生產勞動、新技術體驗與應用四個任務群。

服務性勞動包括現代服務業勞動、公益勞動與志愿服務兩個任務群。

學?？山Y合實際，在不同學段自主選擇確定任務群學習數量。

比如，在烹飪方面：

第一學段（1~2年級），要參與簡單的家庭烹飪勞動，如擇菜、洗菜等；

第二學段（3~4年級），學會做涼拌菜、拼盤，學會蒸、煮的方法，如加熱饅頭、包子，煮雞蛋、水餃等；

第三學段（5~6年級），做2~3道家常菜，如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等，還要會設計一頓營養食譜；

第四學段（7~9年級），能設計一日三餐的食譜，獨立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。

而在農業生產勞動方面：

第一學段（1~2年級），種植和養護1~2種植物或飼養1~2種小動物；

第二學段（3~4年級），體驗種植蔬菜、飼養家禽等；

第三學段（5~6年級），種植與養護1~2種當地常見的蔬菜、盆栽花草、果樹等，或根據區域相關規定，合法合規飼養1~2種常見家畜，如兔、羊等；

第四學段（7~9年級），體驗當地常見的種植、養殖等生產勞動，開展組合盆栽、農副產品保鮮與加工、水產養殖、稻田養殖等勞動實踐等。

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