2021年中國生豬養殖行業經營模式、產業政策、產業鏈全景、市場供需及競爭格局分析[圖]

一、生豬養殖行業經營模式及發展歷程

生豬養殖產業是一個以血緣關系為紐帶的多元代次畜禽產業，根據生豬的代次繁育關系，可以將其分為純種豬、父母代種豬/二元種豬、商品代肉豬/三元豬。隨著國家高度重視生豬產業發展，政策扶持力度不斷加大，目前我國的生豬養殖產業鏈正經歷由傳統農戶散養向規?；?、集約化、工廠化飼養轉變，生豬養殖及屠宰產業步入規?；l展重要階段。

生豬養殖產業發展歷程

資料來源：智研咨詢整理

我國生豬養殖行業經營模式主要有“自繁自養”、緊密型“公司+農戶”以及松散型“公司+農戶”三種。其中，規?；B殖企業通常采用前兩種模式。

生豬養殖經營模式

資料來源：智研咨詢整理

二、生豬養殖產業相關政策

為了推動生豬養殖行業的全面、協調、可持續健康發展，我國政府出臺了一系列行業政策及措施，同時頒布了眾多部門規章與規范性文件，同時建立了以《中華人民共和國農業法》《中華人民共和國畜牧法》《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國食品安全法》及《中華人民共和國農產品質量安全法》等法律為基礎的多層次法律法規體系。

中國生豬養殖發展政策（一）

資料來源：智研咨詢整理

中國生豬養殖發展政策（二）

資料來源：智研咨詢整理

中國生豬養殖發展政策（三）

資料來源：智研咨詢整理

本文內容摘自智研咨詢發布的《2022-2028年中國生豬養殖行業競爭戰略分析及市場需求預測報告》

三、生豬養殖產業鏈分析

生豬養殖行業產業鏈上游為飼料原料、疫苗獸藥等，中游為生豬養殖、下游主要為生豬屠宰加工業。

生豬養殖行業產業鏈

資料來源：智研咨詢整理

2021年全國工業飼料總產量29344.3萬噸，比上年增長16.1%，其中豬飼料產量13076.5萬噸，增長46.6%；豬飼料產量大幅增長主要得益于亞太地區從非洲豬瘟疫情中復蘇，尤其是日本、韓國、馬來西亞和中國。

2014-2021年中國豬飼料產量

資料來源：中國飼料工業協會、智研咨詢整理

2021年我國豬飼料產品中預混料產量為504萬噸，占比約為3.9%，配合飼料11073萬噸，占比為84.7%，濃縮飼料1500萬噸，占比為11.5%。

2009-2021年我國豬飼料產量結構

資料來源：中國飼料工業協會、智研咨詢整理

四、全球生豬養殖現狀

世界上的生豬養殖主要集中在中國、歐盟、美國等國家及地區。2020年受疫情和非洲豬瘟的影響全球生豬存欄量降為64926萬頭，2021年回升至74977.1萬頭。

2015-2021年全球生豬存欄量走勢

資料來源：USDA

歐盟生豬養殖業的總體水平較高，丹麥、荷蘭為主要養殖國家。丹麥、荷蘭豬業協會規定了養豬規模和土地面積的比例，極力推行動物福利養殖模式，2021年歐盟生豬存欄量為14623萬頭。

2015-2021年全球生豬存欄量分國家統計（單位：千頭）

資料來源：USDA

數據顯示，2020年全球生豬出欄量為116820.8萬頭，2021為122964.9萬頭，同比增長5.26%，其中歐盟生豬出欄量為25720萬頭。

2015-2021年全球生豬出欄量走勢

資料來源：USDA

2015-2021年全球生豬出欄量分國家統計（單位：千頭）

資料來源：USDA

五、中國生豬養殖產業現狀

我國作為擁有悠久養豬歷史的農業大國，生豬生產是農業的重要組成部分。2015 年至 2018 年生豬年出欄量在 7 億頭左右，受非洲豬瘟疫情、“豬周期”以及部分地區禁限養等因素疊加影響，2019年我國生豬存欄及出欄數量產生較大程度的下降，國家統計局數據顯示，2019年生豬存欄31041萬頭、出欄54419萬頭，非洲豬瘟疫情發生后，國家發布促進生豬生產恢復一系列政策措施，生豬生產形勢開始好轉，2021年全國生豬存欄 44922萬頭，出欄67128萬頭。

2009-2021年中國生豬存欄數和出欄數走勢

資料來源：國家統計局

2020年我國種豬進口量達30530頭，創十年歷史新高，二元母豬補欄積極性較高，價格持續高位盤整，樣本企業能繁母豬及生豬存欄量持續增加，生豬行業產能恢復向好。

2009-2021年我國種豬進口量及能繁殖母豬存欄量走勢

資料來源：農業部 智研咨詢整理

我國生豬養殖規?；潭仍诓粩嗵岣?，散戶經營比重一直呈現下降趨勢，并且近兩年還在加速下降，主要原因為散戶經營生產成本較高，導致市場競爭力不足，其中散戶年出欄1~99頭，專業戶年出欄100~999頭，大戶年出欄1000~9999頭，養殖企業年出欄大于1萬頭。

2012-2021年中國不同生豬養殖方式占比情況

資料來源：畜牧業統計年鑒 智研咨詢整理

根據海關統計數據：2021年我國生豬進口數量為24460頭，進口重量為1557.67噸，進口總金額為5760.06萬美元；2021年我國生豬出口數量為88.08萬頭，出口重量為9.97萬噸，出口總金額為47599.77萬美元。

2010-2021年中國生豬進出口數量及金額分析

資料來源：中國海關

六、生豬養殖行業企業格局

我國生豬養殖行業遵循市場機制，隨著競爭日趨激烈，中小企業不斷退出市場，大型企業不斷以收購、兼并或新建的方式對資產進行整合，創辦跨區域、跨行業與打通產業鏈形式相結合的大型生豬養殖集團，目前行業內企業主要包括牧原股份、正邦科技、溫氏股份等大型生豬養殖產業鏈相關企業。

生豬養殖行業內主要企業

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.njjkdl.com）發布的《2022-2028年中國生豬養殖行業競爭戰略分析及市場需求預測報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。