2021年中國冰淇淋市場規模及進出口貿易分析：上海地區進口冰淇淋數量最多[圖]

一、市場規模

隨著社會經濟的不斷發展，人們對生活品質有了更高的要求，健康、美味、營養、優質的飲食觀念成為了當下的追求。冰淇淋由于其細膩的口感和濃郁的香味，深受消費者追捧。據中國綠色食品協會數據：2020年中國冰淇淋市場規模達1470億元，較2019年增漲6.52%；2021年中國冰淇淋行業市場規模約1600億元，同比2020年增漲8.84%，中國冰淇淋市場規模仍穩居全球第一。

2015-2021年中國冰淇淋行業市場規模及增速

數據來源：中國綠色食品協會綠色農業與食物營養專業委員會、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國冰淇淋行業產業運營現狀及戰略咨詢研究報告》

二、進出口情況

近幾年，冰淇淋賽道成為各品牌創新的“試驗田”，從口味到原材料再到造型，不斷推陳出新，價格更是一路上漲，并逐漸與健康、愉悅、高品質生活方式等標簽建立聯系。從冰淇淋進出口看，2021年，中國冰淇淋進口數量25564.4噸，較2020年增加了4471.1噸，同比增長21.20%；中國冰淇淋出口數量為36318.96噸，較2020年增加了3607.46噸，同比增長11.03%。

2015-2021年中國冰淇淋進出口數量（單位：噸）

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從進出口金額看，隨著冰淇淋價格的上漲，冰淇淋進出口金額也隨之增加。2021年，中國冰淇淋進口金額為12222.3萬美元，同比增長32.79%；中國冰淇淋出口金額為6180萬美元，同比增長27.94%。

2015-2021年中國冰淇淋進出口金額

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從進口地區看，我國冰淇淋主要進口地區有法國、新西蘭、韓國、日本、美國、中國臺灣、西班牙及泰國等地。2021年，中國冰淇淋進口數量最多地區為法國，進口數量為7505.94噸，進口金額4223.97萬美元；從新西蘭地區進口的冰淇淋數量位居第二，進口冰淇淋數量3738.33噸，進口金額1614.9萬美元；韓國進口數量位居第三，進口冰淇淋數量為2602.93噸，進口金額763.18萬美元。

2021年中國冰淇淋進口地區情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從冰淇淋出口地區看，我國冰淇淋主要出口到菲律賓、印度尼西亞、澳大利亞、泰國、中國香港、南非、新西蘭和韓國等地。2021年，我國出口到菲律賓的冰淇淋數量最多，冰淇淋出口數量為15689.41噸，出口金額為2552.58萬美元；出口到印度尼西亞的冰淇淋數量位居第二，冰淇淋出口10111.6噸，出口金額1251.02萬美元；出口到澳大利亞的冰淇淋數量位居第三，冰淇淋出口3770.89噸，出口金額688.95萬美元。

2021年中國冰淇淋出口地區情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

從我國各省市地區看，2021年上海冰淇淋進口數量最多，冰淇淋進口數量達14903.73噸，占全國總進口數量的58.30%，進口金額為7856.36萬美元，占全國冰淇淋總進口金額的64.28%；其次是廣東省，廣東省冰淇淋進口數量為4227.09噸，占全國總進口數量的16.54%，進口金額為2163.56萬美元，占全國冰淇淋總進口金額的17.70%；然后是北京市，北京市冰淇淋進口數量為2351.55噸，占全國總進口數量的9.20%，進口金額為1031.77萬美元，占全國冰淇淋總進口金額的8.44%。

2021年中國各地區冰淇淋進口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

內蒙古是我國冰淇淋最大的出口地區，2021年內蒙古自治區出口的冰淇淋數量為11858.95噸，占全國總出口數量的32.65%；2021年河北省冰淇淋出口金額最多，出口金額1599.56萬美元，占我國總出口金額的25.88%。

2021年中國各地區冰淇淋出口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.njjkdl.com）發布的《2022-2028年中國冰淇淋行業運行動態及投資前景評估報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。