2021年中國調味品上市公司經營現狀及發展趨勢分析[圖]

2021年，受到需求收縮、成本上漲、預期轉弱等因素疊加的影響，調味品行業發展面臨巨大挑戰，多數調味品上市公司發展趨緩。

一、調味品上市公司經營現狀

2021年，16家調味品上市公司營業收入合計為871億元，營業收入正增長的有12家，占16家上市公司的75%，其中營業收入排名前三位的公司分別是海天味業、梅花生物和安琪酵母，營業收入分別是250億元、228.4億元、106.8億元，分別同比增長9.7%、33.9%、19.5%。

2021年中國調味品上市公司營業收入及同比增長

資料來源：中國調味品協會、智研咨詢整理

相關報告：智研咨詢發布的《2022-2028年中國調味品行業市場現狀分析及發展前景展望報告》

2021年，16家調味品上市公司凈利潤合計133.1億元，凈利潤正增長的有8家，占16家上市公司的50%，其中利潤排名前三位的公司分別是海天味業、安琪酵母和梅花生物，凈利潤分別是66.7億元、23.5億元、13.1億元，分別同比增長/下降4.2%、139%、-4.6%。

2021年中國調味品上市公司利潤及同比增長

資料來源：中國調味品協會、智研咨詢整理

經銷商渠道建設與完善是上市公司重點工作之一。截止2021年底，安琪酵母、海天味業和天味食品經銷商數量最多，分別為20205家、7430家和3409家；安琪酵母、天味食品、千禾味業凈增經銷商1934家、408家、387家；千禾味業、恒順醋業和仲景食品經銷商數量增長最快，分別為27.6%、26.5%和24.1%。

2021年中國調味品上市公司經銷商數量及凈增率

資料來源：中國調味品協會、智研咨詢整理

2021年，10家上市調味品公司線上銷售平均增長率為40.15%，其中線上業務營業收入排名前三位的公司分別為安琪酵母、海天味業和千禾味業，線上業務收入分別是36.82億元、7.04億元、3.84億元，分別是同比增長11.97%、85.20%、47.67%。

2020-2021年中國調味品上市公司線上業務收入

資料來源：中國調味品協會、智研咨詢整理

2021年，16家調味品上市公司中，研發投入同比增長的有13家，占總數的81.3%，其中海天味業、梅花生物和安琪酵母的研發投入最高，分別為7.72億元、6.49億元和4.75億元；雪天鹽業、梅花生物和恒順醋業研發投入同比增長最快，分別增長126.92%、38.66%和35.96%。

2021年中國調味品上市公司研發投入及占比

資料來源：中國調味品協會、智研咨詢整理

二、調味品上市公司發展趨勢

隨著消費升級的進一步推進，消費者對于產品品質日漸重視，品質在市場競爭中發揮的作用也愈發凸顯。在調味品領域，各個企業從自身實際出發，在科研、技術、設備、工藝等方面不斷投入，積極創新，使產品品質更加穩定，產品技術含量日益提升。

我國調味品上市公司發展趨勢

資料來源：智研咨詢整理

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.njjkdl.com）發布的《2022-2028年中國調味品行業市場專項調研及投資前景研究報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。