摘要：近年來，我國藻油DHA應用技術不斷獲得突破，各種劑型產品的溶解性、熱穩定性顯著提高，應用范圍逐步由集中于嬰幼兒配方食品和保健品向普通食品領域拓展。如烹調制品、酸奶及液態奶制品、各種休閑食品及DHA功能強化食品等。隨著消費者對健康領域關注度的提升，藻油DHA行業規模不斷擴大，從2015年的1.74億元增長至2023年的4.65億元。2024年我國藻油DHA行業市場規模仍保持上升趨勢，達到5億元以上。

一、定義及分類

藻油DHA，全稱為藻類來源的二十二碳六烯酸，是一種重要的ω-3多不飽和脂肪酸。它主要來源于海洋微藻，通過生物技術手段進行提取和純化。藻油DHA具有豐富的營養價值和生物活性，對人體健康具有多方面的益處。首先，DHA是大腦和視網膜細胞膜的重要組成部分，對嬰幼兒的大腦發育和視力保護具有重要作用。其次，DHA還有助于降低心血管疾病的風險，改善血脂水平，預防血栓形成。此外，藻油DHA還具有抗炎、抗氧化等作用，有助于維護身體健康。由于其來源純凈、無污染，藻油DHA已成為嬰幼兒配方奶粉、保健品等產品中的重要添加成分。根據國家新資源食品公告顯示，可被允許生產為DHA的藻類，僅有裂壺藻，吾肯氏壺藻，寇氏隱甲藻三種，這三種藻油的藻油先后被批準用于各國嬰幼兒配方食品中，其質量和安全性都是非?？煽康?。

藻油DHA分類

二、行業政策

1、主管部門和監管體制

藻油DHA行業主管部門為國家市場監督局、國家衛生健康委員會等。國家市場監督管理總局主要職責是，負責市場綜合監督管理，統一登記市場主體并建立信息公示和共享機制，組織市場監管綜合執法工作，承擔反壟斷統一執法，規范和維護市場秩序，組織實施質量強國戰略，負責工業產品質量安全、食品安全、特種設備安全監管，統一管理計量標準、檢驗檢測、認證認可工作等。國家衛生健康委員會主要負責組織擬訂國民健康政策，擬訂衛生健康事業發展法律法規草案、政策、規劃，制定部門規章和標準并組織實施。統籌規劃衛生健康資源配置，指導區域衛生健康規劃的編制和實施。制定并組織實施推進衛生健康基本公共服務均等化、普惠化、便捷化和公共資源向基層延伸等政策措施等。

行業自律性組織是指中國營養保健食品協會，該協會宗旨是團結和組織全國營養和保健食品行業遵守國家法律法規，引導行業自律與規范，提升行業誠信，促進產業健康發展；發揮行業服務和協調作用，推動我國營養和保健食品科技水平和自主創新能力的穩步提高；履行服務政府、服務社會、服務行業和服務會員的職能。

2、行業相關政策

藻油DHA作為一種營養物質被納入保健食品原料目錄，因此，國家對保健食品的政策支持與規范將在一定程度上對藻油DHA發展帶來影響。如2023年10月發布的《保健食品原料目錄 營養素補充劑（2023年版）》，其中提出以商品化DHA藻油為原料的產品，原料供應商還應制定相應的商品化原料的技術要求，其中DHA藻油必須符合保健食品原料技術要求。此外，藻油DHA在嬰幼兒食品當中也有廣泛的應用。2024年10月發布的《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》中，提出進一步規范嬰幼兒配方食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等事項的備案工作，督促企業落實食品安全主體責任，加強產品全生命周期管理，確保產品從原輔料入廠至終產品出廠可監控、可追溯。該政策的發布將進一步規范藻油DHA發展。

三、行業壁壘

1、技術壁壘

藻油DHA的生產涉及微藻的養殖、提取以及后續加工等多個環節，這些環節都需要較高的技術水平和專業知識。首先，微藻的養殖需要精確控制光照、溫度、營養鹽等條件，以確保微藻的健康生長和DHA的高產。其次，DHA的提取過程也需要采用高效、環保的提取技術，以提高提取效率和純度。最后，后續加工環節還需要對藻油進行精煉、純化等處理，以滿足不同產品的需求。這些技術環節都需要企業具備相應的研發能力和技術積累，構成了行業的技術壁壘。

2、資金壁壘

藻油DHA行業的生產設備和原材料成本較高，且需要持續的研發投入以保持技術領先和產品創新。此外，企業還需要投入大量資金進行市場推廣和品牌建設，以提高產品知名度和市場占有率。這些都需要企業具備雄厚的資金實力。對于新進入者來說，資金短缺可能會成為其進入行業的障礙。

3、品牌壁壘

藻油DHA行業是一個高度依賴品牌信任度的行業。消費者在購買藻油DHA產品時，往往會傾向于選擇知名品牌或具有良好口碑的品牌。這是因為知名品牌通常具有更高的產品質量保障和更完善的售后服務體系，能夠給消費者帶來更好的使用體驗。因此，新進入者需要投入大量資金和資源進行品牌建設和市場推廣，以樹立品牌形象和提高品牌知名度。這需要長時間的積累和努力，構成了行業的品牌壁壘。

四、產業鏈

1、行業產業鏈分析

從產業鏈來看，藻油DHA行業上游主要為微藻種植、采集、提取、加工環節；中游為藻油DHA行業的生產制造；下游是指藻油DHA的主要應用領域，包括健康食品、醫藥保健品、寵物/動物飼料等。

藻油DHA行業產業鏈

微藻種植、采集、提取、加工

珠海元育生物科技有限公司

小藻科技(安吉)有限公司

安徽德寶生物科技有限公司

青島旭能生物工程有限責任公司

天津藻源興泰科技有限公司

上游

嘉必優生物技術(武漢)股份有限公司

紐曼思健康食品控股有限公司

廣東潤科生物工程股份有限公司

湖北福星生物科技有限公司

中游

健康食品

醫藥保健品

寵物/動物飼料

下游

2、行業領先企業分析

（1）嘉必優生物技術(武漢)股份有限公司

嘉必優生物技術(武漢)股份有限公司是一家以生物科技為立足之本的高新技術企業，成立于2004年9月。目前主要產品包括多不飽和脂肪酸類花生四烯酸（ARA）、二十二碳六烯酸（DHA）、萜類物質 β-胡蘿卜素（BC）、蝦青素等，糖類物質 N-乙酰神經氨酸（SA）和母乳低聚糖（HMOs）等，其中在藻油DHA產品方面，公司DHA產品可廣泛應用于膳食營養補充劑、健康食品、口服液、固體飲料、烘焙食品、糖果及巧克力等，應用領域可覆蓋各年齡段的消費群體。2024年公司DHA產品實現營業收入1.09億元，同比上漲37.06%。

（2）紐曼思健康食品控股有限公司

紐曼思健康食品控股有限公司主要在從事成品營養品營銷、銷售及分銷。紐曼思的營養品以專屬品牌銷售，大致可分為五個主要類別，即藻油DHA、益生菌、維生素、多維營養素及藻鈣產品。其中，藻油DHA是其核心產品，DHA多存在于魚油和藻油之中，是一種適用于孕產婦和嬰幼兒的營養品，又被稱為“腦黃金”，主要消費對象是孕婦、產后婦女以及嬰幼兒。從企業經營業績來看，2024年公司實現營業收入2.77億元，同比下降34.94%；歸母凈利潤0.75億元，同比下降52.99%。這一方面受2023年下半年日本排放放射性污水引發消費者囤貨行為，導致母嬰營養品市場需求減弱；另一方面受2024年國內經濟增速放緩，企業銷售壓力增大。

五、行業現狀

近年來，我國藻油DHA應用技術不斷獲得突破，各種劑型產品的溶解性、熱穩定性顯著提高，應用范圍逐步由集中于嬰幼兒配方食品和保健品向普通食品領域拓展。如烹調制品、酸奶及液態奶制品、各種休閑食品及DHA功能強化食品等。隨著消費者對健康領域關注度的提升，藻油DHA行業規模將不斷擴大，從2015年的1.74億元增長至2023年的4.65億元。2024年我國藻油DHA行業市場規模仍保持上升趨勢，達到5億元以上。

六、發展因素

1、有利因素

（1）消費者健康意識的提升

隨著消費者健康意識的提升，越來越多的人開始關注飲食的營養價值和健康效益。DHA被譽為“腦黃金”，對人體大腦發育和功能有著顯著的支持作用，還對視力健康和成年人心臟健康等方面發揮著關鍵作用。因此，藻油DHA作為一種富含DHA的營養補充品，其市場需求也隨之增長。這種增長趨勢不僅體現在國內市場上，也體現在國際市場上，使得藻油DHA行業迎來了更廣闊的發展空間。

（2）行業技術的不斷突破

面對日益增長的市場需求，藻油DHA行業內的企業紛紛加大研發投入，推動技術創新和產業升級。通過優化藻類培養條件和DHA合成路徑，可以開發出更高品質、更低成本的DHA藻油產品。這不僅提高了產品的市場競爭力，還為消費者提供了更多樣化、更高品質的選擇。同時，技術創新也推動了藻油DHA行業的可持續發展，減少了對傳統漁業資源的依賴，保護了海洋生態環境。

（3）國家政策的大力支持

為了保障消費者的權益和推動行業的健康發展，政府和相關機構紛紛出臺了一系列法規和政策來規范藻油DHA行業的發展。例如2025年3月，市場監管總局發布《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉原輔料管理有關事宜的公告》，其中提出省級市場監管部門應嚴格實施嬰配乳粉生產許可和原料等事項備案管理，督促企業落實食品安全主體責任，嚴查原輔料、產品配方、生產工藝、出廠檢驗、標簽標識等合規情況；對使用基粉生產嬰配乳粉的企業，在生產許可證明細中注明基粉的規格和生產企業名稱。藻油DHA作為嬰幼兒食品中重要原料也將受到該政策的監管。

2、不利因素

（1）消費者認知度不足

盡管DHA的重要性已經得到了廣泛的認可，但部分消費者對藻油DHA的認知度仍然不足。他們可能更關注傳統的深海魚油DHA，而對藻油DHA的優勢和適用人群了解不夠。這限制了藻油DHA市場的拓展速度，導致市場需求不足，進而影響企業的盈利能力和行業的整體發展水平。

（2）同質化競爭嚴重

藻油DHA市場的產品同質化問題較為突出。眾多品牌采用了相似的原料和配方，導致產品之間的差異較小。這不僅增加了消費者的選擇難度，還使得品牌間的競爭更加激烈。為了爭奪市場份額，品牌方不得不進行價格戰，從而壓縮了利潤空間。

（3）質量安全問題頻發

近年來，藻油DHA市場上出現了多起質量安全問題。一些品牌的產品被檢出含有有害物質或營養成分不達標，這不僅損害了消費者的利益，也影響了整個行業的聲譽。質量安全問題頻發使得消費者對藻油DHA的信任度下降，進而影響了市場的健康發展。

七、競爭格局

中國藻油DHA市場競爭激烈，不僅有國內生產商之間的競爭，還有來自國際市場的競爭壓力。國際知名生產商如DSM、Cellana、JC生物技術公司等也在積極拓展中國市場，加劇了市場競爭。同時，隨著消費者對健康飲食的關注度提高，市場需求呈現多樣化趨勢，這也促使企業不斷創新，提高產品質量和降低生產成本，以保持市場競爭力。目前，行業內相關企業主要包括嘉必優生物技術(武漢)股份有限公司、紐曼思健康食品控股有限公司、廣東潤科生物工程股份有限公司、湖北福星生物科技有限公司、廈門匯盛生物有限公司等。

八、發展趨勢

1、DHA+ARA配方引領行業未來發展趨勢

隨著科學研究的深入和消費者認知的提高，DHA+ARA配方已成為行業發展的新趨勢。特別是在嬰幼兒食品應用領域。DHA（二十二碳六烯酸）是大腦結構中不可或缺的成分，占據了大腦皮層總脂質的20%，對嬰幼兒的神經發育和認知功能有積極影響。然而，單獨補充DHA并不能全面支持嬰幼兒的健康成長，因為ARA（花生四烯酸）同樣在大腦和視網膜發育中扮演著關鍵角色。同時，ARA還能促進DHA的吸收和利用，兩者的協同作用能夠更好地支持嬰幼兒的全面發育。

2、開發不同劑型產品

隨著人們對健康意識的提高，藻油DHA的應用領域也在不斷擴大。除了傳統的嬰幼兒配方食品和保健品市場外，藻油DHA還可以應用于功能性食品、飲料、化妝品以及動物飼料等領域。針對不同應用領域和市場需求，開發不同劑型的藻油DHA產品有助于拓展市場份額和提高競爭力。

3、積極拓展國際市場

隨著全球貿易的不斷發展，DHA藻油企業也將積極拓展國際市場。特別是在歐美等發達國家市場，DHA藻油的應用已經非常廣泛。中國企業可以通過技術創新和品牌建設等手段提升產品競爭力，在國際市場上占據一席之地。此外，隨著“一帶一路”倡議的推進，中國DHA藻油企業也將迎來更多拓展沿線國家市場的機遇。