消費升級趨勢下,罐頭食品更加方便快捷,市場規模存在較大回升空間。數據顯示,近年來我國罐頭市場受外賣和生鮮電商等替代品產品沖擊,疊加市場對罐頭食品整體認知較為簡單,消費者認可度較低,市場規模和需求量有所波動,數據顯示,2022年我國罐頭市場規模約857.6億元,較2021年下降8.3%左右。