春節期間糧食供應如何？糧食儲備司司長：確保中國居民“吃糧買得到”[圖]

    中國國家糧食和物資儲備局28日在北京召開新聞通氣會。該局糧食儲備司司長秦玉云表示，當前，疫情防控正處于關鍵時期，加上春節來臨糧油消費需求旺盛，抓好糧油保供穩市尤為重要，要著力確保中國居民“吃糧買得到”。

    從供需看，近幾年中國稻谷和小麥生產連年豐收，消費量保持總體穩定，當年產需一直有結余，我國稻谷和小麥庫存能夠滿足一年的消費需求。2019年中國糧食種植面積為11606萬公頃，產量為6.64億噸；2020年中國糧食種植面積為11677萬公頃，產量為6.69億噸。

2013-2020年中國糧食播種面積及產量

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    秦玉云表示：國家糧食和物資儲備局在前期已采取有關措施的基礎上，下一步將重點做好以下五個方面工作，確保廣大城鄉居民“吃糧買得到”。

    一是，抓好糧食收購。認真落實糧食收購政策，并督促各地根據新冠肺炎疫情形勢，指導企業和農戶在收購中做好必要防護，協調解決可能出現的物流運輸問題，確保糧食集運順暢，確保疫情防控和糧食收購兩不誤。

    二是，強化市場監測。密切跟蹤糧油市場供應和價格變化，加強對重點地區、重點品種、重點時段的監測，及早發現并妥善解決苗頭性、傾向性、潛在性問題。

    三是，加強糧源組織調度。督促各地深化產銷合作，多渠道籌措糧源，完善應急預案，全力做好加工、儲運、配送、供應等各環節工作，確保節日期間市場穩定供應。同時，鼓勵企業結合當地糧油市場消費特點，增加名、優、特、新產品投放，豐富產品種類，滿足消費者多元化、個性化需求。

    四是，用好用活庫存。根據市場形勢和調控需要，靈活調整政策性稻谷和小麥銷售節奏和力度；指導地方適當增加地方儲備輪換數量，適時投放成品糧油儲備，切實發揮好“第一道防線”作用。

    五是，維護市場良好秩序。配合有關部門加大對糧油加工、批發、零售等重點環節的監督檢查力度，嚴肅查處各類違法違規行為，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬價格等現象，確保市場有序運行。