一、啤酒產量
啤酒的酒精含量較低,含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。2021年中國啤酒產量為3562.4萬千升,同比增長4.4%。
2015-2021年中國啤酒產量及增速
資料來源:國家統計局、智研咨詢整理
二、啤酒銷售收入情況
在啤酒行業消費升級趨勢的帶動下,國內啤酒市場實現了恢復性增長。2021年中國啤酒銷售收入為1794.9億元,同比增長22.2%。
2018-2021年中國啤酒銷售收入及增速
資料來源:智研咨詢整理
相關報告:智研咨詢發布的《2022-2028年中國啤酒行業市場規模調研及發展前景分析報告》
三、啤酒進出口情況
我國麥芽釀造啤酒進口數量從2018-2021呈下降走勢,其中2021年麥芽釀造啤酒進口數量為52.47萬千升,同比下降10.2%;麥芽釀造啤酒出口數量為42.42萬千升,同比增長9.7%。
2016-2021年中國麥芽釀造啤酒進出口數量
資料來源:中國海關、智研咨詢整理
據中國海關數據,2021年中國麥芽釀造啤酒出口金額為27897萬美元,同比增長14.9%;中國麥芽釀造啤酒進口金額為71037萬美元,同比增長2.2%。
2016-2021年中國麥芽釀造啤酒進出口金額
資料來源:中國海關、智研咨詢整理
其中2021年中國麥芽釀造啤酒進口數量最多地區為新西蘭17225萬升;中國麥芽釀造啤酒出口數量最多地區為帕勞8888.2萬升。
2021年中國麥芽釀造啤酒進出口前十地區
資料來源:中國海關、智研咨詢整理
四、啤酒企業龍頭情況
在國際市場中,青島啤酒公司以青島啤酒的高品質、高價格和高可見度的定位實施品牌傳播和營銷推廣, 面對國際市場疫情的嚴峻挑戰,提前謀劃調整布局,以快速反應不斷提升市場銷量和國際影響力,上半年海外市場銷量同比增長 21.3%。
2021上半年青島啤酒營業收入為180.3億元;青島啤酒營業成本為99.9億元;青島啤酒毛利率為44.6%。
2018-2021年青島啤酒營業收入、營業成本及毛利率
資料來源:公司年報、智研咨詢整理
2016-2020年青島啤酒銷售量維持在800左右萬千升;2021上半年青島啤酒銷售量為476.9萬千升,同比增長 20.9%
2016-2021年青島啤酒銷售量走勢
資料來源:公司年報、智研咨詢整理
五、啤酒行業發展趨勢
啤酒市場高端化趨勢更加明顯
近年來,高端產品銷量明顯提升,低端產品逐漸淘汰,啤酒市場高端化浪潮波濤洶涌,青島啤酒推出多款新型高端啤酒,華潤雪花打造“4+4”啤酒矩陣等使得千元級啤酒高端產品爭相涌現,不斷加深啤酒高端化趨勢。目前,我國啤酒行業的競爭格局已發展為存量競爭,推行高端化戰略、提升產品結構將是啤酒企業的新一輪競爭趨勢。
2.2022年啤酒行業有望實現量價齊升
近兩年,由于包裝以及大麥成本持續上漲,多家啤酒企業紛紛提價。展望2022年,提價效應將逐步體現,成本壓力減弱,預計2022年啤酒行業有望實現量價齊升。
3.啤酒業務賽道不斷拓寬
我國是一直是全球啤酒消費大國,市場消費需求旺盛。隨著人們經濟收入增加和消費人群年輕化,消費者對于啤酒的需求也開始往高品質、個性化、多元化等方向轉變,助推啤酒業務賽道拓寬,高端啤酒和精釀啤酒在中國市場迅速崛起,隨著市場競爭的加劇,未來,行業將會分化出更多的新的啤酒細分行業,不斷推動啤酒行業市場多元發展。
以上數據及信息可參考智研咨詢( www.njjkdl.com)發布的《2022-2028年中國啤酒市場運行態勢及投資戰略研究報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構,提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號,每天及時掌握更多行業動態。


2024-2030年中國啤酒行業市場全景調研及投資前景研判報告
《2024-2030年中國啤酒行業市場全景調研及投資前景研判報告》共九章,包含中國啤酒行業重點區域市場分析,中國啤酒行業領先企業生產經營分析,中國啤酒行業投資與發展前景分析等內容。



