2020年中國橙汁供需現狀及貿易分析：中國本土的橙汁生產量遠遠不能滿足市場的需求[圖]

    一、概述

    橙汁是以橙子為原料經過榨汁機壓榨得到的果汁飲料。新鮮而營養價值高，可經過冷凍的方法飲用或直接飲用。橙汁以其獨特的甜、酸等綜合風味、氣味芳香、色澤柔和、營養豐富，特別是維生素c和胡蘿卜素含量豐富而著稱，在國際市場上是最受歡迎的飲料之一。

    中國是一個柑桔生產大國，目前中國柑桔年產量在4500萬噸以上，其中用于加工的柑橘數量很少，占全部柑橘產量的5％左右，2019年中國柑桔產量為4584.5萬噸，較2018年增加了446.4萬噸。

    2010-2019年中國柑桔產量

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    二、供需現狀

    目前果汁產品行銷國際市場，全球供不應求，價格騰升，前景廣闊。根據美國農業部數據顯示：2020年全球橙汁產量為181.2萬噸，較2019年的154.5萬噸同比增長17.28%。

    2015-2020年全球橙汁產量

資料來源：美國農業部、智研咨詢整理

    中國的果蔬汁加工業起步于二十世紀八十年代，1983年山東省乳山市和四川萬縣分別引進瑞士濃縮蘋果清汁和濃縮橙汁生產線，生產70—72Bx濃縮蘋果清汁和65Bx濃縮橙汁，之后我國開始大批量引進濃縮果汁生產線。但引進設備和技術消化吸收不平衡，產品質量不穩定，市場有限。

    2015-2020年中國橙汁產量不斷下降，2020年中國橙汁產量為3.1萬噸，占全球總產量的1.71%。

    2015-2020年中國橙汁產量及占比

資料來源：美國農業部、智研咨詢整理

    中國的橙汁市場非常廣闊，與歐美發達國家相比，中國人均橙汁消費量還有很大提升空間。2019年中國橙汁表觀需求量為11.39萬噸，2020年中國橙汁表觀需求量為9.67萬噸。

    2015-2020年中國橙汁表觀需求量

資料來源：智研咨詢整理

    三、進出口貿易

    中國本土的橙汁生產量遠遠不能滿足市場的需求，且需求缺口仍在不斷加大，需從國外大量進口橙汁，2020年中國橙汁出口數量為0.28萬噸，較2019年減少了0.03萬噸；2020年中國橙汁進口數量為6.85萬噸，較2019年減少了1.75萬噸。

    2014-2020年中國橙汁進出口數量

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國橙汁產業競爭現狀及市場發展策略報告》數據顯示：2019年中國橙汁出口金額為708.4萬美元，進口金額為14107.2萬美元；2020年中國橙汁出口金額為606.9萬美元，9037萬美元。

    2014-2020年中國橙汁進出口金額

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    中國橙汁主要出口地集中在山東、江蘇、廣東三個省份；2020年山東、江蘇、廣東橙汁出口數量分別為716.4噸、698.3噸、645.9噸；出口金額分別為199.1萬美元、80.4萬美元、160.8萬美元。

    2020年中國橙汁各地區出口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    中國橙汁進口地集中在上海、浙江、廣東等地，2020年上海、浙江、廣東橙汁進口數量為27237.7噸、11181.8噸、7112.3噸；進口金額分別為3594.0萬美元、1343.0萬美元、995.4萬美元。

    2020年中國橙汁各地區進口情況

資料來源：中國海關、智研咨詢整理