2020年中國養生酒行業發展趨勢分析：多元化、功能化是行業發展新方向[圖]

    一、概況

    養生酒的組方必須是普通食品或藥食同源的食品。而且，養生酒產品的品性必須陰陽平衡，即溫、平、中、和，屬食品酒類，天然釀制，無任何化學添加劑。具有一定的調節人的生理機能及扶正機能的養生調理作用，是成年人可以日常消費的飲料酒。

養生酒功效

資料來源：智研咨詢整理

    隨著經濟社會發展、生活水平的提高和生活方式的改變，人類對健康產品的需求急劇增加，健康產業日益成為一種具有廣闊發展前景和巨大市場潛力的新興產業。我國“十三五”規劃建議中明確提出“推進健康中國建設”，標志著健康中國升級為國家戰略。養生酒行業作為健康中國建設的重要方面，正面臨著前所未有的發展機遇。

養生酒產業鏈

資料來源：智研咨詢整理

    二、養生酒發展現狀分析

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國養生酒產業競爭現狀及發展前景預測報告》數據顯示：養生酒基本還是在中老人消費，銀發經濟占比將逐漸提升。2019年中國65歲及以上人口數量為17603萬人，同比增長5.7%。

2014-2019年中國65歲及以上人口及增速

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    如今慢性與現代病的治療并不簡單，使用一些藥物，在短時間內是無法達到治療效果的，想要徹底的根除，還需要經過長期的調理，而中藥中不同的配方，具有不同的功效，而且這種配比也是較為容易的。

    養生酒在整個酒行業所占份額相當小，目前還未形成規模，各品牌的基礎都比較薄弱，一般以地域性品牌為主，這樣，為新品牌提供了很大的成長空間。預計2020年中國養生酒市場規模為437億元，同比增長9%。

2014-2020年中國養生酒市場規模及增速

資料來源：中國釀酒工業協會、智研咨詢整理

    三、養生酒發展趨勢分析

    養生酒在整個釀酒行業中規模較小，隨著人們收入水平的提高以及對健康的追求，消費行為漸漸從盲目走向理性，消費升級趨勢越來越明顯，養生酒健康養生的特性正好迎合了人們對健康升級的需求。

養生酒行業問題

資料來源：智研咨詢整理

    養生酒行業產品結構升級調整，消費多元化發展，消費回歸理性，大眾消費成為主流，中低檔酒競爭更加激烈，營銷難度進一步增大。營銷渠道的變革，消費群體和消費結構的轉型，新興渠道崛起對傳統產品渠道有所沖擊，需要構建多元化銷售渠道。消費市場發生變化，高端產品價格變化，對全年經營目標的實現構成一定壓力。

中國養生酒發展趨勢

資料來源：智研咨詢整理