2019年中國農副食品加工業現狀：固定資產投資完成額同比增速下降[圖]

    一、農副食品加工業基本概況

    農副食品加工業指直接以農、林、牧、漁業產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工，以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動，又稱農業物料加工。

農副食品加工業包括范圍

資料來源：智研咨詢整理

    農副產品是由農業生產所帶來的副產品，包括農、林、牧、副、漁五業產品，分為糧食、經濟作物、竹木材、工業用油及漆膠、禽畜產品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調味品、藥材、土副產品、水產品等若干大類，每個大類又分若干小類。

農副食品加工業細分行業介紹

資料來源：智研咨詢整理

    二、農副食品加工業發展現狀

    1、農副食品加工業產業鏈

    農副食品加工行業以農產品和食品加工產業鏈為基礎，主要加工環節包括農產品初加工、精深加工、油脂科技工藝等，主要產品包括廚房食品、飼料原料及油脂科技產品等，產業鏈下游為商業零售業、餐飲服務業、食品加工業、飼料業以及化工業。

農副食品加工業完整產業鏈

資料來源：智研咨詢整理

    2、農副食品加工業固定資產投資完成額

    2014年以來，中國農副食品加工業固定資產投資完成額累計同比呈下降趨勢，2014年2月中國農副食品加工業固定資產投資完成額累計同比增長25.3%，為近年來農副食品加工業固定資產投資完成額累計同比最高；2020年2月中國農副食品加工業固定資產投資完成額累計同比下降38.9%，為2014年來農副食品加工業固定資產投資完成額累計同比最低。

2014-2020年中國農副食品加工業固定資產投資完成額累計同比增長

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    相關報告：智研咨詢發布的《2020-2026年中國農副食品行業市場發展現狀及發展趨勢研究報告》

    3、農副食品加工企業數量

    數據顯示：2017年中國農副食品加工企業數量24256個，比上年減少1597個，同比下降6.18%；2018年中國農副食品加工企業數量23411個，比上年減少845個，同比下降3.48%；2019年中國農副食品加工企業數量22401個，比上年減少1010個，同比下降4.31%。

2014-2019年中國農副食品加工企業數量及增長

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    4、農副食品加工存貨及產成品

    2017年中國農副食品加工存貨5249.4億元，為2014年以來存貨最高的一年，比上年增加340.6億元，同比增長6.94%；2018年中國農副食品加工存貨4948.3億元，比上年下降301.1億元，同比下降5.74%；2019年中國農副食品加工存貨5000.2億元，比上年增加51.9億元，同比增長1.05%。

2014-2019年中國農副食品加工存貨及增長

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    2014-2017年中國農副食品加工存貨呈上升趨勢，2018年中國農副食品加工存貨下降至2021.5億元，比上年減少155.9億元，同比下降7.16%；2019年中國農副食品加工存貨下降至2098.3億元，比上年增加76.8億元，同比增長3.80%。

2014-2019年中國農副食品加工產成品及增長

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    5、農副食品加工業出口交貨值

    2015-2019年期間，中國農副食品加工業出口交貨值基本穩定，但2018年、2019年連續兩年下降，農副食品加工業出口交貨值分別為23120千萬元、23056千萬元，同比下降22.98%、0.28%。

2015-2019年中國農副食品加工業出口交貨值及增長

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    6、農副食品加工優秀企業

    農副產品加工是農副產品產出以后，進入消費領域以前所進行的一系列再制造活動。這種加工活動，一般是由加工企業單獨進行的。

    隨著農副產品加工行業競爭的不斷加劇，大型企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，中國出現一批優秀的民營農副食品加工企業，其中有：通威集團有限公司、河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司、雙胞胎(集團)股份有限公司、西王集團有限公司、山東渤海實業股份有限公司、山東新希望六和集團有限公司、臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司、三河匯福糧油集團有限公司、廣東海大集團股份有限公司、香馳控股有限公司、遼寧禾豐牧業股份有限公司、山東魯花集團有限公司、廣東恒興集團有限公司等。

中國農副食品加工優秀的民營企業

資料來源：智研咨詢整理