2019年中國住宿業從業人數達到182萬人，住宿業在解決就業方面發揮著重要作用[圖]

    一、企業數量

    住宿行業可分為酒店行業和非標準住宿業。傳統酒店業指以夜為時間單位向旅游者提供有餐飲及相關服務的專門住宿設施，它的主要特點是標準化、程序化、規范化等。非標準住宿業是由個人業主、房源承租者或商業機構為有旅游度假、商務出行及其他居住需求的消費者提供的除床、衛浴外，更多個性化設施及服務的住宿選擇，包括客棧民宿、公寓、度假別墅、露營地等。

    2014-2019年中國住宿業法人企業逐年增加，2019年中國住宿業法人企業達到2.38萬個，較2018年增加了0.32萬個，2019年住宿業從業人數達到182萬人。

    2014-2019年中國住宿業法人企業及從業人數

資料來源：中國統計年鑒、智研咨詢整理

    中國住宿業主要包括旅游飯店、一般旅館、民宿服務、露營地服務及其他住宿業；2019年旅游飯店法人企業數量為12259個，一般旅館法人企業數量為10504個，其他住宿業法人企業數量為1030個。

    2014-2019年中國各類型住宿法人企業數量(個)

資料來源：中國統計年鑒、智研咨詢整理

    住宿業屬于傳統服務業，一直以來都是勞動密集型產業，住宿業在解決就業、拉動內需、帶動相關產業發展等方面都發揮著不可替代的作用。

    2019年旅游飯店從業人數為132.3萬人，占住宿業從業總人數的72.69%；一般飯店從業人數為44萬人，占住宿業從業總人數的24.19%；其他住宿業從業人數為5.7萬人，占住宿業從業總人數的3.12%。

    2014-2019年中國各類型住宿年末從業人數(人)

資料來源：中國統計年鑒、智研咨詢整理

    2018年中國住宿業客房數為394.8萬間，床位數為637.3萬位；2019年中國住宿業客房數為422.8萬間，床位數為677.5萬位。

    2014-2019年中國住宿業客房數及床位數

資料來源：中國統計年鑒、智研咨詢整理

    二、資產總計

    智研咨詢發布的《2020-2026年中國住宿服務行業市場營銷戰略及供需形勢分析報告》數據顯示：2018年中國住宿業企業資產總計13529.5億元，2019年中國住宿業企業資產總計達14771.1億元，較2018年增加了1241.6億元，同比增長9.18%。

    2013-2019年中國住宿業企業資產總計

資料來源：中國統計年鑒、智研咨詢整理

    2019年旅游飯店資產總計12013.9億元，占住宿業總資產的81.33%；一般旅館資產總計2270.0億元，占住宿業總資產的15.37%；其他住宿業資產總計487.3億元，占住宿業總資產的3.30%。

    2014-2019中國各類型住宿資產總計（億元）

資料來源：中國統計年鑒、智研咨詢整理

    三、營業額

    住宿業作為中國重要的服務型行業，對國民經濟的發展作出了重要貢獻。近年來，中國住宿業發展整體呈上升態勢，行業營業額逐年上升。2018年中國住宿業營業額為4059.7億元，2019年中國住宿業營業額為4343.6億元，較2018年增加了283.9億元，同比增長6.99%。

    2014-2019年中國住宿業營業額

資料來源：中國統計年鑒、智研咨詢整理

    2019年廣東住宿業營業額全國排名第一，達到577.5億元；北京住宿業營業額為454.7億元，全國排名第二；浙江以營業額363.3億元排名第三；上海及福建位列第四、第五名，營業額分別為337.1億元、281.6億元。

    2019年中國各地區住宿業營業額

資料來源：中國統計年鑒、智研咨詢整理

    2018年旅游飯店營業額為3143.9億元，一般旅館營業額為830.1億元，其他住宿業營業額為85.7億元；2019年旅游飯店營業額為3169.6億元，一般旅館營業額為1052億元，其他住宿業營業額為122.1億元。

    2014-2019年中國各類型住宿營業額（億元）

資料來源：中國統計年鑒、智研咨詢整理

    2019年中國住宿業客房收入為2345.6億元，較2018年增加了215億元；2019年中國住宿業餐費收入為1463億元，較2018年增加了55.3億元。

    2014-2019年中國住宿業客房收入及餐費收入

資料來源：中國統計年鑒、智研咨詢整理

    客房收入為住宿業主要收入，2019年住宿業餐費收入占住宿業營業額的33.68%，住宿業客房收入占住宿業營業額的54%，其他收入僅占住宿業營業額的12.32%。

    2014-2019年住宿業各類型收入占住宿業營業額比重

資料來源：中國統計年鑒、智研咨詢整理