2023年中國木本油料行業全景速覽：合理開發和利用副產物是行業發展的關鍵之一[圖]

內容概況：木本油料除了具有“不與糧爭地”的優勢外，還富含各類維生素，具有較高的營養和保健價值，是滿足未來人們健康需求的重要產品。隨著近年來我國木本油料加工技術的提升，以及木本油料種植面積大幅增長，我國木本油料產量也隨之不斷增長。據資料顯示，2022年我國木本油料產量約為983.42萬噸，同比增長8.5%，約占我國油料產量的26.9%；需求量為958.25萬噸，同比增長8.3%。從產量結構方面來看，核桃和油茶籽是我國木本油料產量最大的細分種類，產量占比分別為53.4%和39%，油橄欖和油用牡丹產量相對較小，占比分別為0.7%和0.6%。

關鍵詞：木本油料行業發展趨勢 木本油料行業競爭格局 木本油料行業市場規模 木本油料產量

一、概述

木本油料是指種子或果實含油量較高，可通過壓榨或浸提等方式獲得油脂，且具有一定栽培面積和經濟利用價值的木本植物的總稱。其一般為多年生木本植物的籽實，資源豐富，品種繁多，遍布世界各地。木本油料具有產量高，收益期長，不占耕地，抗災力強，管理簡便等特點。大力發展木本油料，不僅可增產油脂，還可利用樹木防風固沙，保持水土，有利于農業生產和山區經濟的發展。

我國是一個幅員遼闊、自然條件優越的農業大國，擁有種類繁多的本土木本油料植物，但是每種油料作物的含油量、含油品質卻千差萬別，目前，我國大規模推廣種植并已形成產業化的木本油料作物主要是油茶、核桃、油橄欖和油用牡丹四種。

二、行業政策

我國木本油料產業發展起步較晚，與大宗植物食用油料產業相比，產業體系尚不健全。對此，相關部門出臺了一系類的政策來統籌優化木本油料行業的發展。如《林草產業發展規劃(2021—2025年)》要求到2025年，全國林草產業總產值達9萬億元，經濟林種植面積達6.5億畝，各類經濟林產品總產量穩定在2億噸以上，木本油料種植面積達2.7億畝左右，木本食用油年產量達250萬噸,其中油茶種植面積達9000萬畝，茶油年產量達200萬噸。

三、產業鏈

木本油料行業產業鏈上游為木本油料植物種植環節，主要包括苗木、肥料、農藥及種植設備等；中游為木本油料生產加工環節，主要包括油茶、核桃、油橄欖、油牡丹等；下游主要應用于油脂、食品、工業、醫藥、保健品、化妝品等領域。

食用植物油是木本油料主要的應用領域之一，由于我國耕地有限，大面積擴種油料作物會擠占糧食作物面積，其種植面積難以大規模擴大。另外，我國油菜、大豆等主要油料作物機械化生產技術相對落后，生產成本高居不下，遠高于國外機械化、轉基因大豆和油菜等油料作物的生產成本，大量廉價油料及制品進入我國后，對我國國內市場和生產發展造成嚴重沖擊，油料作物收購價格多年低于成本價，農民生產積極性下降，種植面積出現徘徊態勢，無法滿足國內的消費需求，造成對進口的依賴日益嚴重。近年來，我國食用植物產量整體呈下降的態勢，據資料顯示，2022年我國食用植物油產量為4881.9萬噸，同比下降1.8%。

四、行業現狀

木本油料除了具有“不與糧爭地”的優勢外，還富含各類維生素，具有較高的營養和保健價值，是滿足未來人們健康需求的重要產品。過去，我國木本油料加工長期處于粗加工階段，產品質量控制能力較差，加工產品科技含量低。隨著近年來我國木本油料加工技術的提升，以及木本油料種植面積大幅增長，我國木本油料產量也隨之不斷增長。據資料顯示，2022年我國木本油料產量約為983.42萬噸，同比增長8.5%，約占我國油料產量的26.9%；需求量為958.25萬噸，同比增長8.3%。從產量結構方面來看，核桃和油茶籽是我國木本油料產量最大的細分種類，產量占比分別為53.4%和39%，油橄欖和油用牡丹產量相對較小，占比分別為0.7%和0.6%。

隨著我國木本油料產量的增長及加工技術的進步，近年來我國木本油料均價也整體呈現下降的態勢，由2015年的23.98元/千克下降至2022年的17.11元/千克左右。雖然木本油料的均價呈下降趨勢，但得益于我國木本油料需求的快速增長，使得我國木本油料行業市場規模整體呈上升的趨勢，2022年行業規模約為1639.62億元，同比增長3.6%。其中，核桃和油茶籽是占比最大的細分品種，二者占比合計超90%。

相關報告：智研咨詢發布的《中國木本油料行業市場需求分析及發展策略分析報告》

五、競爭格局

國內木本油料產品沒能形成產業競爭力。目前，我國木本油料加工企業雖然很多，僅油茶加工企業就已經超過2000家，但是企業的規模較小，生產效率低下，處于低效競爭的局面，沒有形成綜合實力強的品牌企業。目前，木本油料的主要參與者有東源縣大地農林集團有限公司、湖北華飴木本油脂有限公司、湖南貴太太茶油科技股份有限公司、菏澤瑞璞牡丹產業科技發展有限公司、沭陽縣東湖油品有限公司等企業。

六、發展趨勢

發展前景廣闊?？傮w來看，我國植物油供給形勢不容樂觀。當前全球政治環境復雜、經濟形勢低迷，加之近年新冠肺炎疫情在全球的蔓延，經濟形勢更是雪上加霜，而我國食用植物油消費高度依賴進口，風險無疑加大。在人均耕地嚴重不足的條件下，保障糧油安全必須另辟蹊徑，我國山地、丘陵眾多，向山上要油，把“油瓶子”牢牢掌握在自己手中，滿足油料自給，是正確的戰略選擇。而木本油料具有產量高，收益期長，不占耕地，抗災力強，管理簡便等特點。大力發展木本油料，不僅可增產食用油，還可利用樹木防風固沙，保持水土，有利于農業生產和山區經濟的發展，行業發展前景十分廣闊。

副產品綜合利用。隨著木本油料產量逐年提高，生產加工過程中產生的副產物也連年增加，未充分利用的副產物不僅是對資源的一種浪費，對生態環境的破壞也日益凸顯。油料植物在加工過程中產生的副產物主要有油腳、皂腳、油餅、油粕以及油料的皮殼等，油脂在水化脫膠和堿煉過程中分別產生油腳和皂角，直接排出將會造成嚴重的水體污染。而副產物直接用作燃料燃燒，會散發出難聞的氣味，甚至產生有毒氣體，造成大氣污染。如果直接用作肥料又會造成資源浪費。木本油料副產物加工技術在此情況下應運而生，對木本油料副產物資源進行綜合利用，不僅可以提高木本油料本身的附加值，同時也能使油料產品加工業競爭力得到提升。合理開發和利用副產物是實現可持續發展、綠色發展的必要選擇。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.njjkdl.com）發布的《中國木本油料行業市場需求分析及發展策略分析報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。