據統計,我國肉制品市場規模由2018年的17921.11億元增長至2019年的18999.96億元。2020年受疫情因素影響,線下銷售渠道受阻,導致行業市場規模大幅下降,為18595.26億元。2021年肉制品行業逐步恢復,市場規模同比上漲5.67%至19649.06億元。2022年繼續保持增長態勢