2023年以來,隨著生產生活有序恢復,促消費政策持續發力,各地積極開展文旅+美食、夜經濟、展演+美食等促消費活動,推動了餐飲業的快速復蘇,發展信心進一步恢復,充分體現了餐飲經濟韌性強、潛力大、活力足等特點。國家統計局數據顯示,2023年全國餐飲業收入同比上升20.4%至52890億元。