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- 報告目錄
- 研究方法
豆奶粉是一種新型固體飲料，它綜合了大豆和牛奶的營養成分，具有口感細膩，香味濃郁，營養豐富，攜帶方便等特點。
智研咨詢發布的《2021-2027年中國豆奶粉行業發展現狀及未來前景分析報告》共十四章。首先介紹了豆奶粉行業市場發展環境、豆奶粉整體運行態勢等，接著分析了豆奶粉行業市場運行的現狀，然后介紹了豆奶粉市場競爭格局。隨后，報告對豆奶粉做了重點企業經營狀況分析，最后分析了豆奶粉行業發展趨勢與投資預測。您若想對豆奶粉產業有個系統的了解或者想投資豆奶粉行業，本報告是您不可或缺的重要工具。本研究報告數據主要采用國家統計數據，海關總署，問卷調查數據，商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局，部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據，企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等，價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
第一章研究概述
第一節研究目的
第二節研究內容
第三節研究方法
第四節數據來源
第二章大豆及其制品價值分析
第一節大豆及其制品營養與保健價值分析
一、大豆的蛋白質含量居各種農作物之冠
二、大豆含有豐富的優質脂肪
三、大豆的一些營養成分具有顯著的保健功能
第二節大豆及其制品商業價值分析
第三節豆奶粉的分類
第三章國內豆奶粉產業宏觀環境研究
第一節國內豆奶粉行業發展的宏觀經濟環境分析
第二節國內豆奶粉行業產業政策環境分析
第三節國內豆奶粉行業技術環境
第四章國內豆奶粉產業營銷環節研究
第一節中國大豆生產情況
第二節中國大豆總供給情況
第三節中國大豆人均占有與世界其他國家的差距
第四節國內固體飲料及豆奶粉產銷情況分析
一、豆奶粉市場現狀
二、豆奶粉市場未來發展展望
三、中國豆奶行業存在的問題
1、豆奶的消費者的觀念培育是頭號問題
2、行業的集中程度低
3、行業缺乏高附加值的中高檔產品支撐
4、缺失優秀的商業運作模式
5、豆奶的行業引導與推廣還聲音比較稀薄
四、中國豆奶行業發展遲緩的原因
1、缺乏市場運作的經驗與方法
2、缺乏對消費者的觀念的培育與消費市場的正確引導
3、豆奶的產品設計不能滿足消費者的口感需求
4、行業沒有被引起足夠的重視
5、缺乏一套成熟的商業模式
五、中國豆奶行業面臨的機會
第五節2021-2027年中國固體飲料及豆奶粉制造業全行業發展趨勢分析
第六節2016-2020年中國生產固體飲料及豆奶粉制造業主要省份情況分析
第五章國內豆奶粉銷售渠道狀況
第一節豆奶粉銷售渠道結構
第二節豆奶粉銷售渠道組織及其特征
第三節豆奶粉產品零售商分析
第四節豆奶粉營銷渠道選擇建議
一、豆奶粉企業營銷現狀
二、豆奶粉企業營銷渠道選擇建議
第五節國內豆奶粉價格分析
第六節豆奶粉零售終端市場價格分析
第六章豆奶粉產業競爭環境研究
第一節國內豆奶粉產業競爭者狀況
第二節全國豆奶粉產品主要競爭者分布
第三節豆奶粉主要競爭品牌市場占有情況
第四節國內豆奶粉領導品牌企業研究
一、維維集團
1、企業背景
2、產品系列
3、維維集團業務的區域分布及組織架構
4、市場營銷網絡
5、廣告投入
6、市場發展評估
二、完達山乳業股份有限公司
1、企業背景
2、產品系列
3、廣告投入
4、市場發展評估
三、伊利集團
1、企業背景
2、產品系列
3、伊利集團業務的區域分布
4、市場營銷網絡
5、市場發展評估
四、飛鶴乳業有限公司
1、企業背景
2、產品系列
3、市場營銷網絡
4、廣告投入
5、市場發展評估
五、冰泉實業股份有限公司
1、企業背景
2、產品系列
3、組織架構
4、市場營銷網絡
5、廣告投入
6、市場發展評估
第五節豆奶粉與其替代產品的SWOT分析
一、奶粉
二、液態奶
三、傳統豆制品
四、其他軟飲料
第七章豆奶粉產業未來發展趨勢預測
第一節中國豆奶粉（包括液體豆奶）市場的初步評估
第二節中國豆奶粉（包括液體豆奶）市場未來發展趨勢的預測
第三節企業進入中國大豆深加工市場的建議
第四節進入中國大豆深加工市場產品策略建議
第八章豆奶粉行業消費者整體質量感知分析
第一節豆奶粉行業感知質量整體評價
一、我國飲料品牌研究
二、消費者最喜歡的飲料調查
三、消費者品牌忠誠度分析
第二節豆奶粉行業整體競爭態勢分析
第九章豆奶粉行業主要品牌感知質量分析
第一節主要品牌消費者感知整體評價
一、維維豆奶粉消費者感知整體評價
二、黑牛豆奶粉消費者感知整體評價
三、完達山豆奶粉消費者感知整體評價
四、雅士利豆奶粉消費者感知整體評價
五、伊利集團豆奶粉消費者感知整體評價
六、飛鶴乳業豆奶粉消費者感知整體評價
七、冰泉實業豆奶粉消費者感知整體評價
第二節主要品牌質量指標評價結果
一、維維豆奶粉質量指標評價結果
二、黑牛豆奶粉質量指標評價結果
三、完達山豆奶粉質量指標評價結果
四、雅士利豆奶粉質量指標評價結果
五、伊利集團豆奶粉質量指標評價結果
六、飛鶴乳業豆奶粉質量指標評價結果
七、冰泉實業豆奶粉質量指標評價結果
第十章豆奶粉行業主要品牌產品質量評價對比
第一節主要品牌質量指標對比分析
一、主要品牌營養成分評價對比
二、主要品牌包裝外觀評價對比
三、主要品牌口感氣味評價對比
第二節主要品牌整體評價對比分析
第三節主要品牌的重要屬性綜合對比分析
第十一章豆奶粉行業主要品牌消費人群構成分析
第一節豆奶粉總體消費人群構成分析
第二節維維豆奶粉消費人群構成分析
第三節黑牛豆奶粉消費人群構成分析
第四節完達山豆奶粉消費人群構成分析
第五節雅士利豆奶粉消費人群構成分析
第六節伊利集團豆奶粉消費人群構成分析
第七節飛鶴乳業豆奶粉消費人群構成分析
第八節冰泉實業豆奶粉消費人群構成分析
第十二章豆奶粉行業市場機會分析
第一節各細分市場對豆奶粉產品食用頻率分析
一、不同性別消費者豆奶粉食用頻率
一、不同年齡消費者豆奶粉食用頻率
二、不同地區消費者豆奶粉食用頻率
第二節各細分市場對豆奶粉品牌習慣對比分析
一、不同性別細分市場對比
二、不同年齡細分市場對比
三、不同收入細分市場對比
四、不同區域細分市場對比
第三節主要品牌優劣勢與市場機會分析
一、不同性別細分市場分析
二、不同年齡細分市場分析
三、不同收入細分市場分析
四、不同區域細分市場分析
第十三章消費者意見和建議匯總
第一節維維豆奶粉用戶意見和建議
一、維維豆奶的社會使命感
二、“維維豆奶，歡樂開懷”的三大理由
1、天下人才為我所用
2、將健康生活理念帶到全國
3、“天山雪”成為維維征服乳品市場的嶄新品牌
第二節黑牛豆奶粉用戶意見和建議
第三節完達山豆奶粉用戶意見和建議
第四節雅士利豆奶粉用戶意見和建議
第五節伊利集團豆奶粉用戶意見和建議
第六節飛鶴乳業豆奶粉用戶意見和建議
第十四章研究報告結論（ZYLZQ）
第一節中國豆奶粉企業需要重構商業模式
第二節豆奶企業重構商業模式的原則和要求
一、豆奶商業模式必須符合創新原則
二、豆奶商業模式必須符合動態原則
三、豆奶商業模式必須符合獨特價值原則
四、豆奶商業模式必須符合關聯性原則
五、豆奶商業模式必須符合系統性原則
六、豆奶商業模式必須符合贏利性原則
部分圖表目錄：
圖表1：2016-2020年全國城鎮居民乳品消費為豆奶來帶來的機會
圖表2：豆奶粉研究范圍示意圖
圖表3：中國豆奶粉市場環境與競爭態勢研究方法
圖表4：大豆與各種主要食品蛋白質含量對照表
圖表5：不同蛋白質來源的主要氨基酸含量
圖表6：不同年齡人體的氨基酸需要量
圖表7：不同食物蛋白質消化率校正氨基酸評分
圖表8：2016-2020年中國大豆的深加工情況
圖表9：北京終端市場部分進口和國產品牌蛋白粉產品價格
圖表10：大豆副產品綜合利用效益一覽表
圖表11：維維集團產品統計分類
圖表12：2016-2020年全國城鎮居民人均乳及乳制品消費支出
圖表13：2016-2020年中國大豆歷年產量
圖表14：2016-2020年中國大豆產量變化趨勢
圖表15：2016-2020年中國大豆歷年進出口量
圖表16：2016-2020年中國大豆貿易差額走勢圖
圖表17：世界大豆收獲面積與產量
圖表18：2020年中國大豆產量在50萬噸以上的省份
圖表19：2020年中國大豆各主要省份產量圖
圖表20：2016-2020年中國大豆總供給情況
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業研究能力，報告中相關行業數據及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業界訪談、市場調查及其他研究方法，部分文字和數據采集于公開信息，并且結合智研咨詢監測產品數據，通過智研統計預測模型估算獲得；企業數據主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數據獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數據和觀點不承擔法律責任。
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01
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02
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