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智研咨詢專家團隊傾力打造的《2025-2031年中國糧食加工行業市場運行格局及投資前景研判報告》（以下簡稱《報告》）正式揭曉，自2018年出版以來，已連續暢銷7年，成功成為企業了解和開拓市場，制定戰略方向的得力參考資料。報告從國家經濟與產業發展的宏觀戰略視角出發，深入剖析了糧食加工行業未來的市場動向，精準挖掘了行業的發展潛力，并對糧食加工行業的未來前景進行研判。
本報告分為行業概述、發展現狀、細分市場、重點區域、重點企業、發展前景等主要篇章，共12章。涉及糧食播種面積、產量、進出口、糧食加工市場規模等核心數據。
報告中所有數據，均來自官方機構、行業協會等公開資料以及深入調研獲取所得，并且數據經過詳細核實和多方求證，以期為行業提供精準、可靠和有效價值信息！
?糧食加工是指通過處理將原糧轉化成半成品糧、成品糧，或者將半成品糧轉化成成品糧的經營活動。這一過程在糧食產業鏈中具有重要地位，是連接谷物生產與食品供應的關鍵環節。糧食加工不僅僅是簡單的物理變化，如碾米、制粉等，還涉及化學、生物學等多學科知識的綜合應用。通過加工，原始谷物的食用品質、營養價值和儲存穩定性都能得到顯著提升，從而滿足不同消費者的需求。同時，糧食加工也是提高糧食產量和減少損耗的重要手段。通過優化加工工藝和設備，可以減少糧食在加工過程中的損耗，提高糧食的利用效率。
目前，糧食加工主要包括稻谷碾米、小麥制粉、玉米及雜糧的加工、植物油脂的提取、精煉和加工、植物蛋白質產品的生產和淀粉加工、以米面為主要原料的糧油食品加工、糧油加工副產品的綜合利用。
糧食加工作為農產品加工的重要組成部分，占據較大比重。它不僅提升了糧食的附加值，還滿足了消費者對多樣化、高品質食品的需求，是連接農業生產和消費的關鍵紐帶。近年來，隨著生活水平的提高和消費觀念的轉變，消費者對糧食加工產品的需求日益多樣化和高品質化。這促使糧食加工企業不斷研發新產品，以滿足市場的多元化需求。同時，糧食加工行業在技術創新和設備升級方面取得了顯著進展。一些大型企業引進了先進的生產技術和設備，提高了生產效率和產品質量。例如，智能化生產線、自動化控制系統等先進技術的應用，不僅提高了生產效率，還顯著提升了產品質量和安全性。此外，政府制定了一系列政策措施，包括財政補貼、稅收優惠、技術創新支持等。這些政策措施的實施，為糧食加工行業的發展提供了有力保障。在此背景下，2019-2024年我國糧食加工行業營業收入從8.8 萬億元增長至10.8萬億元，年復合增長率達到4.15%。2025年第一季度行業營業收入達到2.6萬億元左右。
糧食加工產業鏈包括了從上游的糧食種植、化肥農藥供應、農業機械制造與應用，到中游的糧食加工過程（如稻谷碾米、小麥制粉、玉米及雜糧加工等），再到下游的食品制造、飼料生產、釀酒、制藥等多個領域。這一產業鏈結構完整且緊密，各環節相互依存、相互促進。
糧食加工市場的主要競爭者包括大型糧油加工企業、地方性糧油加工企業以及外資糧油加工企業等。這些企業在產品品種、質量、價格以及品牌影響力等方面展開競爭，形成了多元化的競爭格局。大型糧油加工企業通常擁有較強的技術實力和品牌影響力，能夠占據較大的市場份額。地方性糧油加工企業則依托地域優勢，在本地市場具有一定的競爭力。外資糧油加工企業則通過引進先進的技術和管理經驗，以及強大的品牌影響力，在國內市場也占據了一定的份額。目前，國內糧食加工行業相關企業主要包括黑龍江北大荒農業股份有限公司、袁隆平農業高科技股份有限公司、金健米業股份有限公司、中糧科工股份有限公司、新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司等。
作為一個見證了中國糧食加工十余年發展的專業機構，智研咨詢希望能夠與所有致力于與糧食加工行業企業攜手共進，提供更多有效信息、專業咨詢與個性化定制的行業解決方案，為行業的發展盡綿薄之力。
【特別說明】
1）內容概況部分為我司關于該研究報告核心要素的提煉與展現，內容概況中存在數據更新不及時情況，最終出具的報告數據以年度為單位監測更新。
2）報告最終交付版本與內容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內容概況的相關要素。報告將以PDF格式提供。
第一章糧食加工概述
1.1 糧食加工的定義、步驟及發展史
1.1.1 糧食加工定義
1.1.2 糧食加工步驟
1.2 糧食加工的主要分類
1.2.1 稻谷加工
1.2.2 小麥加工
1.2.3 玉米加工
1.2.4 高粱加工
第二章2019-2024年糧食產業的發展
2.1 2019-2024年世界糧食產業發展狀況
2.1.1 世界糧食安全狀況分析
2.1.2 全球糧食供應情況分析
2.1.3 全球糧食市場價格分析
2.1.4 美國加大民間糧食儲備
2.1.5 世界糧食市場發展預測
2.2 2019-2024年中國糧食產業發展狀況
2.2.1 農業運行情況
2.2.2 產量情況分析
2.2.3 糧食供需情況
2.2.4 主要糧食供需
2.2.5 糧食安全成效
2.2.6 產業發展趨勢
2.3 2019-2024年中國糧食價格走勢分析
2.3.1 糧食價格行情
2.3.2 價格變動分析
2.3.3 CPI走勢分析
2.4 2019-2024年中國糧食進出口分析
2.5 中國糧食產業發展面臨的問題
2.5.1 糧食供給存在問題
2.5.2 糧食安全存在問題
2.5.3 糧食企業管理問題
2.6 中國糧食產業發展對策及建議
2.6.1 糧食保管建議分析
2.6.2 糧食安全主要措施
2.6.3 糧食供給問題對策
2.6.4 糧食供給建議分析
2.6.5 糧食企業管理對策
第三章2019-2024年中國糧食加工行業發展分析
3.1 中國糧食加工行業發展環境分析
3.1.1 中央文件助理農業發展
3.1.2 糧食加工稅收發展分析
3.1.3 糧食加工補貼政策分析
3.1.4 糧食加工行業扶持政策
3.2 2019-2024年中國糧食加工產業運行狀況
3.2.1 行業基本發展狀況
3.2.2 行業運行情況分析
3.2.3 加工技術研究進展
3.3 糧食加工企業財務風險控制問題
3.3.1 糧食加工企業財務風險表現
3.3.2 糧食加工企業存在財務問題
3.3.3 糧食加工企業風險形成原因
3.3.4 糧食加工企業風險管控對策
3.4 中國糧食加工行業發展的問題和對策
3.4.1 糧食加工存在問題
3.4.2 糧食加工管理問題
3.4.3 糧食加工產業化問題
3.4.4 糧食加工產業化策略
3.4.5 糧食加工問題對策
3.4.6 糧食加工管理對策
第四章2019-2024年稻谷加工業分析
4.1 2019-2024年全球稻谷產業發展規模
4.1.1 全球稻米產量規模
4.1.2 全球稻米生產分布
4.1.3 全球稻米消費狀況
4.1.4 全球稻米價格走勢
4.1.5 全球稻米貿易狀況
4.2 2019-2024年中國稻谷產業運行分析
4.2.1 稻谷播種面積
4.2.2 稻谷種植分布
4.2.3 大米產銷規模
4.2.4 稻谷價格走勢
4.2.5 大米貿易狀況
4.2.6 稻米產業趨勢
4.3 中國稻谷加工業發展分析
4.3.1 稻谷加工業發展概況
4.3.2 稻谷加工業特點分析
4.3.3 稻谷加工業主要技術
4.3.4 稻谷加工的工序流程
4.3.5 稻谷加工的控制技術
4.3.6 稻米加工新工藝優勢
4.3.7 大米加工業發展機遇
4.4 稻谷加工業發展制約因素分析
4.4.1 國家政策支持弱
4.4.2 糧源采購不充足
4.4.3 成本瓶頸難解除
4.4.4 營銷渠道不完善
4.5 中國稻谷加工業未來展望
4.5.1 培養長期優勢品牌效應
4.5.2 堅持集約化的發展路徑
4.5.3 提高自主創新和技術水平
第五章2019-2024年小麥加工行業分析
5.1 2019-2024年全球小麥產業發展分析
5.1.1 全球小麥產量規模
5.1.2 全球消費發展狀況
5.1.3 全球小麥貿易分析
5.2 2019-2024年中國小麥產業發展分析
5.2.1 小麥種植情況
5.2.2 小麥交易市場
5.2.3 經營收益狀況
5.2.4 小麥收購政策
5.2.5 小麥進口規模
5.3 2019-2024年中國小麥加工業運行狀況
5.3.1 小麥消費需求狀況
5.3.2 企業競爭狀況分析
5.3.3 細分產品種類豐富
5.3.4 政府加大支持力度
5.3.5 行業升級智能發展
5.3.6 行業進口市場狀況
5.4 2019-2024年中國面粉行業運行狀況
5.4.1 面粉產量規模
5.4.2 面粉消費狀況
5.4.3 面粉價格走勢
5.4.4 面粉貿易狀況
5.4.5 面粉行業前景
5.5 中國面粉加工業競爭狀況分析
5.5.1 企業競爭格局
5.5.2 品牌產銷能力
5.5.3 生產區域分布
5.5.4 市場競爭趨勢
5.6 中國小麥加工業發展前景展望
5.6.1 提升小麥產業化的水平
5.6.2 企業專注培育優勢品牌
5.6.3 進一步推進裝備智能化
第六章2019-2024年玉米加工行業分析
6.1 2019-2024年國際玉米行業發展分析
6.1.1 國際玉米市場運行狀況
6.1.2 國際玉米產業技術研發
6.1.3 烏克蘭玉米出口量上升
6.1.4 美國玉米市場規模預測
6.2 2019-2024年中國玉米產業發展規模
6.2.1 玉米市場發展空間
6.2.2 玉米生產規模分析
6.2.3 玉米貿易市場分析
6.2.4 玉米生產價格指數
6.3 2019-2024年中國玉米加工業的發展
6.3.1 玉米深加工應用廣泛
6.3.2 玉米加工業發展綜述
6.3.3 玉米加工工藝的發展
6.3.4 玉米加工業運行狀況
6.3.5 區域玉米加工市場分析
6.4 2019-2024年玉米淀粉加工行業發展分析
6.4.1 國際玉米淀粉行業分析
6.4.2 中國玉米淀粉生產標準
6.4.3 中國玉米淀粉市場行情
6.4.4 我國玉米淀粉開工率分析
6.4.5 中國玉米淀粉工業利潤分析
6.4.6 中國玉米淀粉進出口分析
6.5 玉米加工業發展中存在的問題和對策
6.5.1 行業國際競爭力亟待提高
6.5.2 玉米加工行業產能過剩
6.5.3 我國玉米加工業發展建議
6.5.4 玉米加工產業發展策略
6.5.5 玉米加工產業化發展重點
第七章2019-2024年雜糧加工行業分析
7.1 2019-2024年中國雜糧行業發展綜述
7.1.1 雜糧的定義和特點
7.1.2 雜糧流通狀況剖析
7.1.3 我國雜糧生產狀況
7.1.4 雜糧產業發展瓶頸
7.1.5 雜糧產業發展途徑
7.1.6 雜糧產業發展方向
7.2 2019-2024年中國雜糧加工業發展分析
7.2.1 雜糧加工基本介紹
7.2.2 雜糧加工發展狀況
7.2.3 雜糧加工產品研發
7.2.4 雜糧加工技術分析
7.2.5 雜糧加工主要問題
7.2.6 雜糧深加工發展趨勢
7.3 國內外主要雜糧產品加工狀況比較
7.3.1 燕麥
7.3.2 蕎麥
7.3.3 高梁
7.3.4 食用豆類（雜豆）
第八章2019-2024年大豆加工行業分析
8.1 2019-2024年國外大豆市場分析
8.1.1 世界大豆市場
8.1.2 美國大豆市場
8.1.3 阿根廷大豆市場
8.1.4 巴西大豆市場
8.1.5 印尼大豆市場
8.2 2019-2024年中國大豆產業運行狀況
8.2.1 大豆行業發展概述
8.2.2 大豆產業政策環境
8.2.3 大豆產業發展現狀
8.2.4 大豆進出口狀況
8.2.5 影響大豆需求量的因素
8.2.6 大豆產業供需平衡
8.2.7 對外貿易發展問題
8.2.8 大豆供需平衡預測
8.2.9 大豆市場發展趨勢
8.3 2019-2024年中國大豆加工業發展分析
8.3.1 大豆加工業發展現狀
8.3.2 大豆加工業發展格局
8.3.3 大豆加工業競爭格局
8.3.4 大豆加工業區域發展
8.3.5 大豆壓榨能力相對下降
8.4 大豆加工中副產品的開發
8.4.1 副產品介紹
8.4.2 大豆多肽
8.4.3 大豆低聚糖
8.4.4 大豆膳食纖維
8.4.5 大豆異黃酮和磷脂
8.5 大豆加工業存在的問題及發展策略
8.5.1 大豆加工業面臨的主要問題
8.5.2 大豆加工業存在問題的原因
8.5.3 大豆加工業未來的發展策略
第九章2019-2024年糧食加工機械行業發展分析
9.1 中國糧食加工機械行業發展綜況
9.1.1 糧食加工機械的定義
9.1.2 糧食加工機械的演變
9.1.3 糧食加工機械的作用
9.2 中國糧食加工業發展狀況分析
9.2.1 糧食加工機械發展現狀
9.2.2 糧食加工機械的競爭力
9.2.3 糧食加工機械發展方向
9.2.4 糧食加工機械發展趨勢
9.3 主要糧食加工機械發展簡析
9.3.1 小麥加工機械
9.3.2 稻谷加工機械
9.3.3 玉米加工機械
9.4 影響糧食加工設備質量的技術因素
9.4.1 可靠性設計技術
9.4.2 智能化控制技術
9.4.3 關鍵零部件質量
9.4.4 制造技術
9.4.5 大型化技術
9.5 糧食加工機械行業存在的問題和對策
9.5.1 技術裝備水平低
9.5.2 技術研發能力不足
9.5.3 品牌發展問題
9.5.4 經營方式問題
9.5.5 行業發展戰略
第十章中國糧食加工重點區域分析
10.1 黑龍江
10.2 吉林
10.3 江西
10.4 湖南
10.5 其他地區
第十一章中國主要糧食加工企業經營分析
11.1 中糧科工股份有限公司
11.1.1 企業發展概況
11.1.2 企業經營狀況分析
11.1.3 業務經營分析
11.1.4 核心競爭力分析
11.2 新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司
11.2.1 企業發展概況
11.2.2 經營效益分析
11.2.3 業務經營分析
11.2.4 財務狀況分析
11.3 黑龍江北大荒農業股份有限公司
11.3.1 企業發展概況
11.3.2 經營效益分析
11.3.3 業務經營分析
11.3.4 財務狀況分析
11.4 袁隆平農業高科技股份有限公司
11.4.1 企業發展概況
11.4.2 經營效益分析
11.4.3 業務經營分析
11.4.4 財務狀況分析
11.5 金健米業股份有限公司
11.5.1 企業發展概況
11.5.2 經營效益分析
11.5.3 業務經營分析
11.5.4 財務狀況分析
11.6 蓮花控股股份有限公司
11.6.1 企業發展概況
11.6.2 經營效益分析
11.6.3 業務經營分析
11.6.4 財務狀況分析
第十二章2025-2031年中國糧食加工業發展前景預測
12.1 中國糧食產業前景展望
12.1.1 糧食供需狀況預測
12.1.2 糧食消費需求趨勢
12.1.3 糧食消費結構變化
12.1.4 糧食安全發展形勢
12.2 中國糧食加工業發展趨勢及前景
12.2.1 糧油加工業發展規劃
12.2.2 糧食加工業改革趨勢
12.2.3 糧食加工業發展方向
12.2.4 糧食加工設備智能化
12.3 中國糧食加工業發展規劃
12.3.1 發展目標
12.3.2 重點任務
12.3.3 產業布局
12.3.4 重點工程
12.4 2025-2031年中國糧食加工行業預測分析
12.4.1 2025-2031年中國糧食加工行業影響因素分析
12.4.2 2025-2031年中國糧食工業總產值預測
圖表目錄
圖表1 NS型砂輥碾米機
圖表2 玉米籽粒中化學成分的分布（干物質）
圖表3 玉米濕加工工藝流程
圖表4 2019-2024年世界主要谷物綜合價格指數月度走勢
圖表5 2019-2024年全球主要谷物的作物年度價格走勢
圖表6 2019-2024年美國農產品平均收入價格
圖表7 2019-2024年玉米、大豆等糧食價格分析
圖表8 商務部糧食價格環比與CPI公布值對比
圖表9 2019-2024年中國糧食月度出口量
圖表10 2019-2024年中國糧食進口量及增長情況
更多圖表見正文......
◆ 本報告分析師具有專業研究能力，報告中相關行業數據及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業界訪談、市場調查及其他研究方法，部分文字和數據采集于公開信息，并且結合智研咨詢監測產品數據，通過智研統計預測模型估算獲得；企業數據主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數據獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數據和觀點不承擔法律責任。
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01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產業咨詢經驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區位優勢
03
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04
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05
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06
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07
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08
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![研判2025！中國糧食加工行業政策匯總、產業鏈、發展現狀、競爭格局及發展趨勢分析：企業業績承壓，行業未來將朝著多元化、智能化、綠色化方向發展[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0408/54b870b64f647f1fc10474b02796382c9242dcfa.png?x-oss-process=style/w320)
