2023年中國臍橙行業市場全景概況：行業規模持續擴張，深加工產品具有較大發展空間[圖]

內容概況：隨著我國社會消費水平的不斷提升，人們對果品種類和質量要求也在不斷提高，消費者購買行為及偏好在不斷發生變化，臍橙作為優質果品而廣受消費者的青睞。另一方面，現階段政府對農業，特別是果品種植發展提出支持措施，為臍橙的發展提供了良好環境，我國臍橙行業也因此快速發展，行業規模持續擴張。據資料顯示，2022年我國臍橙收獲面積約為431萬畝，同比增長2.1%；產量約為371.1萬噸，同比增長4.7%；需求量約為316.7萬噸，同比增長6.6%。

關鍵詞：臍橙行業發展趨勢 臍橙產量 臍橙行業市場規模 臍橙種植面積

一、概述

臍橙，原名甜橙，因果頂內生有次生果，在果皮上形成類似肚臍的疤痕，故稱為臍橙。臍橙為蕓香科常綠小喬木，小枝無毛，枝刺短或無。葉橢圓形或卵形，全緣或有不顯鈍齒；葉柄有狹翅，頂端有關節。臍橙營養豐富，含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助于抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管促進血壓循環，有助于降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預防膽囊疾病。臍橙果實最適鮮食，但鮮果也可榨汁。臍橙花量大，其花可熏制蕓香茶；果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。

臍橙品種繁多，在全球100多個國家和地區都有種植，目前，我國市面上常見的臍橙品種主要包括贛南臍橙、奉節臍橙、信豐臍橙、秭歸臍橙、富川臍橙等。其中贛南臍橙果肉色澤鮮艷、香氣濃郁、味道甘甜，而信豐臍橙被稱為橙中之王，是因為信豐臍橙的果肉脆嫩、酸甜適中，屬于橙中的極品。

二、行業政策

近些年，為提高水果行業發展質量效益，我國各部門紛紛出臺了一系列政策，如2023年發布的《關于加快推進農產品初加工機械化高質量發展的意見》，水果初加工， 重點推廣果品無損檢測、分級分選、殺菌包裝、智能預冷冷藏等成套技術裝備，保持水果品質，提高流通效率。

三、產業鏈

臍橙行業產業鏈上游為育種及農資供應環節，主要包括種苗、化肥、農藥、種植用具等；中游為臍橙的種植、采摘運輸環節；下游為臍橙的銷售流通環節，主要包括批發、零售、電商平臺等渠道。

我國是一個人口眾多的國家，農作物生產在農業生產的發展中占有重要的位置，因此，在國家政策的支持下，我國化肥行業開始肆意發展，導致行業產能過剩嚴重。2015年中國農業部發布《到2020年化肥使用零增長行動方案》，化肥行業發展回歸理性，行業經營主體開始升級轉型，加上行業優惠政策退出、煤炭等原材料價格上行等不利因素影響，化肥行業產量開始持續下降，化肥企業紛紛開始轉型升級。2021-2022年期間，在我國種植側改革、農作物種植面積增長的推動下，化肥產量出現小幅度增長。據資料顯示，2022年我國農用氮、磷、鉀化肥產量為5573.3萬噸，同比增長0.5%。

四、發展現狀

隨著全球經濟的不斷發展及人們健康意識水平的不斷提升，人們對水果的需求量不斷增長。而臍橙憑借其甜美的口感和豐富的營養價值也逐漸受到人們的青睞，行業發展向好。近年來，全球臍橙產量整體呈波動的態勢，據資料顯示，2022年全球臍橙產量在4752.8萬噸左右，同比下降5.7%。從產量區域分布來看，全球臍橙產量主要集中在巴西、中國和歐盟，三者產量占比合計約為63.07%。其中巴西占比約為34.77%，中國產量占比約為15.99%，歐盟占比約為12.32%。

隨著我國居民可支配收入以及健康意識水平的提升，水果這一綠色、健康的食品越發受到人們的喜愛，加上近年來我國冷鏈物流體系的不斷完善，使得人們能夠吃到各地的特色水果，進一步促進了我國水果消費的增長，進而帶動了我國水果行業的快速發展。據資料顯示，2022年我國水果產量為31296.24萬噸，同比增長4.4%。其中柑橘產量占比為19.18%；蘋果產量占比為15.2%；梨產量占比為6.16%；香蕉產量占比為3.76%。

相關報告：智研咨詢發布的《中國臍橙產業競爭現狀及發展規模預測報告》

隨著我國社會消費水平的不斷提升，人們對果品種類和質量要求也在不斷提高，消費者購買行為及偏好在不斷發生變化，臍橙作為優質果品而廣受消費者的青睞。另一方面，現階段政府對農業，特別是果品種植發展提出支持措施，為臍橙的發展提供了良好環境，我國臍橙行業也因此快速發展，行業規模持續擴張。據資料顯示，2022年我國臍橙收獲面積約為431萬畝，同比增長2.1%；產量約為371.1萬噸，同比增長4.7%；需求量約為316.7萬噸，同比增長6.6%。

從行業市場規模方面來看，隨著近年來我國臍橙行業的快速發展，臍橙產量及需求量持續增長，以及臍橙產品市場價格的上漲，我國臍橙行業市場規模也隨之持續擴張。據資料顯示，2022年我國臍橙行業市場規模約為359.56億元，同比增長9.1%。從市場結構方面來看，由于飲食消費習慣的 影響，我國臍橙市場中鮮食領域占比最高，約為94.85%；而深加工市場占比較小，約為5.15%。

五、重點企業

臍橙行業本身是一個進出壁壘較低的行業，這也使得一些新進入者很容易就進入到該行業，造成產品同質化嚴重，加上農產品的時效性和季節性很強，新進入者導致市場產品供過于求，毫無疑問或多或少造成本公司利潤縮水，總體上會產生一定的威脅。另外，近年我國現代農業的發展雖取得了很大的進步，但我國現代臍橙企業普遍經營規模不大，競爭力較弱，市場占有率不高的現狀并沒有完全改變。目前，我國臍橙行業參與企業包括江西贛南果業股份有限公司、安遠縣安圣達果業有限公司、贛州綠之源果業有限公司、秭歸縣屈姑食品有限公司、湖南省新寧縣崀山果業有限責任公司等。

六、發展趨勢

目前在國內臍橙也仍以鮮果出售后鮮食為主，臍橙加工大多還處在商品化處理加工階段，由于果品特性及成熟期集中在夏、秋季，因而易腐爛，損耗很大，并且臍橙在儲藏過程中維生素C、總酸、可溶性固型物等含量降低，極大影響了臍橙的營養價值，因此臍橙的保鮮貯藏在商品化處理加工尤為重要；其次少量用于深加工以提高其附加價值，主要產品有臍橙系列飲料、橙皮油、臍橙皮色素、臍橙皮果膠等，由于國內臍橙深加工產業仍處于起步階段，因此發展空間較為廣闊。

隨著“互聯網+”行動計劃的鋪開，互聯網將不斷顛覆傳統臍橙產業的組織形式、商業規則、產業鏈條、競爭格局，延伸出很多新的商業模式、銷售模式?；ヂ摼W促進了商流、物流、信息流、資金流通過電子商務能夠實現融合。大大壓縮中間環節、降低成本、提高流通效率，必然不可避免地對傳統分銷渠道、組織和環節進行沖擊和重構，創新出新的渠道和方式。對臍橙傳統品牌傳播渠道和方式提出挑戰。未來在互聯網，特別是移動互聯網時代，精準化傳播將成為重要的傳播工具，微信營銷等方式可能對人們的購買決策產生影響?！盎ヂ摼W+”將重構臍橙行業競爭格局，打開臍橙產業發展的新時代。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.njjkdl.com）發布的《中國臍橙產業競爭現狀及發展規模預測報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。